Nobu: Tres décadas de innovación culinaria
En el competitivo mundo de la alta gastronomía, pocos nombres han alcanzado la notoriedad global de Nobu. Con una historia que comenzó en 1994 en Nueva York, el proyecto celebra este mes su 30º aniversario, consolidándose como un ícono del lujo y la innovación gastronómica. Desde sus humildes inicios, este imperio ha crecido hasta convertirse
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Roberto Ruiz abre el restaurante Jaiba MX
El debut en Barcelona del primer cocinero mexicano en ser reconocido con una Estrella MICHELIN en Europa llega a NH Collection Constanza con una cocina inspirada en el Pacífico mexicano con guiños al producto local.
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Grupo Lancaster: restaurantes con sabores auténticos
Casanova Beach Club, Embarcadero, Lancaster y Mamut Beach Club son los 4 restaurantes insignia del grupo, con identidad propia y gastronomía de autor en Castelldefels, Gavá Mar y Viladecans. Todos los restaurantes del Grupo Lancaster disponen el certificado Biosphere que otorga la UE en materia de Sostenibilidad y utilizan productos Km 0 procedentes del Parc
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Croma by Flash: Rentrée con nuevas recetas y ‘afterwork’
Croma by Flash vuelve a posicionarse como un lugar indispensable para disfrutar de la buena mesa. A su ya variada oferta gastronómica se le suman nuevas sorpresas en la carta, como la tortilla abierta de temporada o la nueva hamburguesa Victoria con su receta inspirada en el estilo Café de París. Pero lo que realmente
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Maymanta Brilla en Barcelona
El pasado lunes 30 de septiembre, Maymanta abrió oficialmente sus puertas en el renovado Grand Hyatt Barcelona con el evento Ruta Origen 0. Más de 200 personas, entre las que se encontraban representantes del mundo gastronómico, cultural, social y turístico, asistieron a esta exclusiva velada. Ubicado en la planta 19 del hotel, con unas vistas
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Comida, música y talleres: All Those te invita a saborear el otoño
Este octubre, All Those Food Market celebra su edición otoñal los días 12 y 13 en el Fòrum de Barcelona, cerrando un año lleno de sabor en su décimo aniversario. Basta con echar un vistazo al cartel diseñado por Javier Royo para percibir el cuidado y la visión que caracterizan este proyecto gastrocultural. La ilustración,
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Es época de ‘prost!’
El Oktoberfest Barcelona vuelve en octubre a la Fira de Montjuïc, trayendo consigo la esencia bávara que ha convertido a este festival en un evento imprescindible, no solo para los amantes de la cerveza, sino para todos aquellos que buscan vivir una experiencia cultural y festiva. Patrocinado por Paulaner, la fiesta celebra lo mejor de
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Almanac on Board: el barco más foodie de la Copa América de vela
Mientras Barcelona se convierte en el epicentro de la náutica mundial, la ciudad también despliega su artillería culinaria con un sinfín de eventos y la apertura de nuevos locales que elevan la oferta gastronómica. Pero si buscas algo verdaderamente fuera de serie, olvida las cenas convencionales y súbete al barco más foodie de la competición.
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Maymanta, un viaje por la costa y selva del Perú
Encontrar un restaurante que sorprenda con ingredientes nuevos se ha vuelto cada vez más difícil. Las copias constantes y la predecible oferta de muchos locales pueden satisfacer a quienes buscan una experiencia familiar, pero sin duda aburren a los paladares más aventureros. Si eres de los que disfrutan explorando sabores inéditos, Maymanta, el nuevo restaurante
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5 motivos para visitar el Gran Hotel La Florida antes de que acabe el verano
Aunque muchos ya hayamos vuelto a la oficina con cierta nostalgia, el verano aún no ha terminado y todavía hay tiempo para disfrutar de pequeños momentos de desconexión sin salir de la ciudad. Si buscas una escapada perfecta en un edificio histórico, el Gran Hotel La Florida de Barcelona es el destino ideal. Este icónico
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