Propostes per celebrar el Nadal a Barcelona

Aquest Nadal, Barcelona es vesteix de gala gastronòmica La capital catalana es prepara per a un Nadal ple de sabors únics i experiències culinàries inoblidables. Restaurants emblemàtics, hotels de luxe i propostes innovadores es donen la mà per oferir als barcelonins i visitants un ampli ventall d’opcions per celebrar aquestes festes. Des de menús d’autor

¿Cuál es el mejor turrón de yema tostada?

El Gremi de Pastissers de Barcelona organizó el pasado 27 de noviembre el concurso Mejor turrón artesano de yema tostada del Estado 2024. El ganador fue Martí Giner, de la pastelería Zaguirre de Terrassa. Martí Giner, de la pastelería Zaguirre de Terrassa, se proclamó vencedor de la tercera edición del concurso ‘Mejor turrón artesano de

Olis Bargalló presenta els seus olis

Olis Bargalló presenta els seus excepcionals olis primerencs arbequina i picual de l’anyada 2024-2025 La collita del 2024-2025 marca un any excepcional en qualitat i producció Olis Bargalló, referent en la producció d’oli d’oliva verge extra (OOVE), presenta els seus olis primerencs de la nova anyada 2024-2025. Enguany, la firma catalana llança al mercat dues

La Guía MICHELIN 2025 destaca la diversidad y excelencia gastronómica de España

La Guía MICHELIN España 2025 revelada ayer en Murcia ha vuelto a colocar a España en el foco de la alta gastronomía mundial con 292 restaurantes con estrellas, entre ellos 16 con la máxima distinción de 3 estrellas MICHELIN.

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Les 4 noves estrelles Michelin de Barcelona amb presència a la revista Foodie Culture

Barcelona està d’enhorabona. Els inspectors Michelin han reconegut amb la primera estrella Michelin a quatre restaurants que han tingut l’honor de passar per les pàgines de la nostra revista abans d’aconseguir aquest merescut reconeixement. Dos d’ells destaquen per la seva joventut, Jordi Tarré del restaurant Prodigi i Riccardo Radice del restaurant Fishiology van formar part

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150 años (umami) de Brandy Fundador

El chef Romain Fornell celebró la semana pasada, en su restaurante Azul Rooftop Barceloneta, el 150 aniversario del primer brandy elaborado en España. El evento fue un homenaje a la riqueza cultural y al legado de este destilado histórico. “Queremos poner en valor lo que tenemos cerca de nosotros, pues muchas veces viajas lejos, a

BANCO DE BOQUERONES DONARÀ EL 100% DE LA SEVA RECAPTACIÓ ALS AFECTATS PER LA DANA A VALÈNCIA

El grup de restauració Banco de Boquerones organitzarà una jornada solidària aquest dissabte, 30 de novembre, unint-se al lema “Barcelona per València” per donar suport a les persones afectades per la DANA a València. El grup donarà el 100% de la facturació d’aquell dia de tots els seus restaurants per ajudar els qui més ho necessiten en aquests moments.

El panettone más caro de Barcelona vale 1000€

La alta pastelería italiana llega en Barcelona de la mano de Dario Hartvig, maestro pastelero turinés que ha hecho del panettone un arte. Desde su pop-up en la calle Tasso, abierto del 30 de noviembre al 22 de diciembre, Hartvig presenta su gama de panettones artesanales, incluida su pieza más extravagante: un panettone recubierto de

Clase Azul lanza su cuarta edición limitada para el Día de Muertos: “Música”

Clase Azul, reconocida por su artesanía y excelencia en destilados, anuncia su cuarta entrega de la serie limitada “Nuestros Recuerdos”, dedicada al Día de Muertos. Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada Música estará disponible a partir del 20 de octubre y rinde homenaje a los sonidos festivos de esta tradición mexicana.

El viaje de Le Méridien Ra

Le Méridien Ra ha cerrado su temporada 2024 con el evento anual VOYAGE 2024, una experiencia que llevó a los invitados de la costa de Tarragona al corazón de París en un viaje gastronómico dialogante, con paradas en Girona, Figueres, Perpiñán, Narbona, Aviñón, Lyon, Estrasburgo, Reims y París, entre otros. Dedicada a Francia, país de