COYA revoluciona el mundo del pisco
COYA es mucho más que fiestas temáticas, cocina peruana, sellos musicales y meeting point internacional. La famosa marca universal, con presencia en ciudades como París, Montecarlo, Mykonos y Dubái, acaba de sumarse a una nueva propuesta tan innovadora como sorprenderte: la creación de una bebida propia que puede probarse en el local o comprarse para
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Pulitzer, una década de música y street-food
La Terraza del Pulitzer se ha convertido, diez años después de su apertura, en el rooftop más longevo de la ciudad. Su propuesta de platillos desenfadados y sesiones de buena música ha conseguido que siempre está presente en la mente local y, también, en la de los visitantes internacionales. Las icónicas sesiones #BuenasTardesPulitzer permiten, así,
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Un bar de whisky que es muy foodie
En la calle Caspe se esconde un pequeño templo de aires escoceses con más de 1.300 botellas de whisky de alta calidad. El escocés Kris Cowan y los argentinos Ezequiel Meta y Ezequiel Riesgo han creado un espacio mágico en el que los visitantes pueden descubrir, saborear y comparar las mejores referencias del mundo de
Comerse La Mercè
Os proponemos tres planes gastronómicos bien diferentes para celebrar las fiestas de La Mercè este fin de semana. Desde un festival culinario que pone de relieve la importancia de la sostenibilidad hasta un evento en la terraza más alta de Barcelona, que también se distingue por una gastronomía de alto nivel, y algunas ideas de
Fornell y Zafra, mano a mano
El Hostal de La Gavina de S’Agaró no necesita muchas presentaciones. Este emblema hotelero de la Costa Brava es capaz de mantener una áurea histórica inigualable -al fin y al cabo, aquí se han reunido actores, escritores y políticos de todo el mundo- sin perder su pasión por la innovación. Una filosofía que pasa, a
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Su santidad Cañitas Maite
Tienen la mejor croqueta y el mejor escabeche del mundo, han sido designados chefs revelación en Madrid Fusión y no paran de abrir nuevos proyectos por toda España. El tándem formado por Javier Sanz y Juan Sahuquillo ha revolucionado la escena gastronómica estatal con una propuesta energética y muy personal que apuesta por una alta
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Little Bar, un secreto en las alturas
En subir al rooftop de Little Bar, nos encontramos con una gran frase musical escrita sobre una de la paredes principales: “Lit comes the sun” activa nuestra memoria más pop y no podemos evitar entonar la famosa canción de The Beatles mientras entramos en un espacio tranquilo, con aires secretos, que ofrece maridajes de cócteles
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El ‘art de vivre’ de Jacqueline
En la modernista entrada de este local, un barman crea una gran gran bola rosa y etérea encima de uno de los cócteles. Los teléfonos salen rápidamente de los bolsos para inmortalizar un momento que da muchas pistas sobre el espíritu de este restaurante de Enrique Granados. Como si de una fiesta parisina de los años
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Veganismo musical en Cruïlla
No es ningún secreto que los festivales de música cuentan, cada vez más, con una oferta gastronómica de nivel. El Festival Cruïlla, que se celebra del 5 al 8 de julio en el Parc del Fòrum, no es una excepción a la norma: además de artistas como Placebo, The Offspring, Sigur Rós o Franz Ferdinand,
La Tailandia más ‘amazing’
Del 30 de junio al 2 de julio, la Plaça de la Rosa dels Vents de Barcelona acogerá el Amazing Thailand Fest, un evento gratuito que nos acerca al país asiático a través de música, talleres, espectáculos y, por supuesto, la mejor gastronomía. De 16 a 22h, los asistentes podrán sumarse a diferentes actividades culturales, danzas folclóricas, actuaciones de música Isan,
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