Jornada de canelones gourmet en el Time Out Market de Barcelona en la festividad de Sant Esteve
Los mejores restaurantes de Barcelona ofrecerán canelones de autor para comer y cenar el 26 de diciembre. Una propuesta gastronómica variada que incluye el tradicional canelón de pollo asado de Navidad, de la mano del chef con estrella Michelin Fran López; una opción para los más carnívoros con costillar de ternera Angus cocinado a baja
- Published in Barcelona, eventos, Noticias, Portada, Restaurantes
El menú de Fin de Año de La Mar Madrid
Nochevieja en La Mar La Mar Madrid by Gastón Acurio presenta su Menú especial para la Nochevieja 2025, una propuesta diseñada para celebrar las fiestas con elegancia, producto de lujo y mucho sabor. Bajo la dirección culinaria del peruano Rodrigo Ferrer, el restaurante invita a los comensales a despedir el año con una experiencia gastronómica
- Published in eventos, Madrid, Restaurantes
ESTRELLA DAMM TRIOMFA ALS WORLD BEER AWARDS
El reconeixement dels premis cervesers més prestigiosos a nivell mundial consolida la seva posició com la cervesa més premiada d’Espanya.
El futuro del maridaje: descubrir propuestas gastronómicas a través de una experiencia sensorial sublime
Presentamos la propuesta de un nuevo ritual cultural para una generación que busca experiencias con relato: un maridaje donde tres burgers gourmet se leen a través de tres obras clásicas interpretadas por el Dúo Elafris. En las Cavas Freixenet, Sant Sadurní d’Anoia, el cava encuentra un lenguaje inesperado: la música clásica. Bajo la luz tenue
Garden Pizza asciende a la posición 25 entre las mejores cadenas de pizza artesanal del mundo y mantiene el liderazgo en sostenibilidad
La cadena catalana se sitúa en la posición 25 del ranking internacional 50 Top Pizza, siendo la 3ª mejor cadena española dentro del Top 50, y recibe el Green Oven 2025, el premio que reconoce la excelencia en sostenibilidad.
- Published in eventos, Noticias, Portada, Restaurantes
Barcelona acull un Congrés d’Antropologia Gastronòmica
Un congrés pioner entorn de la cultura gastronòmica Del 3 al 5 de desembre de 2025, Barcelona celebrarà el I Congrés d’Antropologia Gastronòmica (Gastropologia), una acció inèdita que situarà al centre del debat el valor cultural i social dels bars i restaurants de proximitat. L’esdeveniment tindrà lloc a la històrica Sala de bàscules de l’Antiga
- Published in Barcelona, eventos, Noticias, Portada, Restaurantes
RESTAURANT CASTELL PERELADA REFERMA LA SEVA EXCEL·LÈNCIA CULINÀRIA AMB LA RENOVACIÓ DE L’ESTRELLA MICHELIN
El restaurant empordanès renova novament la seva distinció després de la gala celebrada ahir a Màlaga
- Published in España, eventos, Noticias, Portada, Restaurantes
Gala Michelin España 2026: MALAGA
Sin nuevos restaurantes con tres estrellas y Catalunya firma 4 de los 5 nuevos biestrellados Málaga ha concentrado esta noche a los grandes protagonistas de la gastronomía española. En el espacio SOHRLIN Andalucía, la presentación de la Guía MICHELIN España & Andorra 2026 ha revelado las nuevas estrellas y refrendado a todos aquellos que las mantienen. El
- Published in eventos, Noticias, Portada, Restaurantes
BRÖDMADRID, GANADOR DEL PREMIO”EL MEJOR PAN DE MADRID” EN SU OCTAVA EDICIÓN
El fallo del premio, organizado y convocado por el Club Matador, ha tenido lugar esta mañana En esta edición han participado más de 20 obradores
The Blackjack: el club privado de Juancho´s BBQ regresa de la mano de Roberto Ruiz
The Blackjack, el ciclo de cenas de Juancho’s BBQ en Malasaña, vuelve este otoño con una colaboración a cuatro manos: el 24 de noviembre con el chef mexicano Roberto Ruiz. La cena se realiza en colaboración con Juan de la Rica y Sergio Sanz, director de operaciones de cocina de Juancho’s BBQ. El restaurante pop
- Published in eventos, Madrid, Noticias, Portada, Restaurantes