Las Burguers que generan colas: Bart Burger Gastronòmic, by Toni Romero
El ex chef del Racó d’en Cesc descubre su lado más “desenfadado” en su establecimiento de Sant Boi de Llobregat, un local con toques vintage, para saborear hamburguesas de alta cocina y cervezas artesanas
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TIBU-RON GROUP Y OR ASOCIACIÓN CELEBRAN SU VII GALA BENÉFICA ANUAL PARA RECAUDAR FONDOS CONTRA EL CÁNCER INFANTIL
El próximo 17 de mayo tendrá lugar una de las citas anuales más importantes para Tibu-Ron Group: la cena benéfica de Tibu-Ron Group OR Asociación. Esta gala con finalidad solidaria llega a su séptima edición (solo no se pudo celebrar en 2020 y 2021 a causa de la pandemia de la COVID) y, como es habitual, se celebrará
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elBulli1846 obre les portes com a museu
Aquest dilluns 17 d’abril es posaran a la venda les entrades per poder-lo visitar i la revista Foodie Culture el visitarà el 20 d’Abril. Prop de quatre mil metres quadrats a través dels quals es proposa un recorregut a partir del llegat de elBulli, el restaurant que ho va canviar tot Ferran Adrià: “elBulli1846 pretén
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Terrenal Brunch, la propuesta gastronómica que substituye las famosas calçotadas
Belbo Terrenal, el restaurante de cocina mediterránea de Belbo Collection, celebra la llegada de la primavera incorporando a su oferta gastronómica, el Terrenal Brunch, un exclusivo evento dominical en el que deleitarse ilimitadamente de algunas de sus recetas más emblemáticas, showcooking de arroces y barbacoa, recorriendo los principales sabores del mediterráneo
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Casanatalia: Reapertura en Formentara
El chef Carles Abellan y su mujer, Natalia Juan, relanzan casanatalia: un restaurante de producto, tapas y platos para compartir con base en la cocina más tradicional y una mirada actualizada y al más puro estilo Mediterráneo. Se trata del proyecto más personal de la pareja, que esta temporada lanza además en el mismo local
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Descubrimos el restaurante SOLRAIG.
Este establecimiento de Castelledefels (Barcelona), en primera línea de mar, atesora dos de los arroces premiados como los mejores del país: el meloso trufado con gamba roja, setas y piparra vasca y el de zamburiñas, calamar y guisantes del Maresme.
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La experiencia en RiasKru
RiasKru lanza un concepto único en Barcelona de marisquería tradicional y moderna. La fusión de los restaurantes Rias de Galicia y Espai Kru bajo una misma bandera ha dado como resultado RiasKru, donde aúna materia prima de primer nivel y elaboraciones de alta cocina en las que producto y técnica se retroalimentan.
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Las milanesas de Chalito
La pasión por lo artesano define la propuesta gastronómica de Chalito, un restaurante especializado enla elaboración de milanesas, que se preparan a mano cada día con el máximo cuidado y con los mejoresingredientes. Una oferta que se complementa con pizzas, roscas y empanadas, todas ellas elaboradascon masas caseras. Chalito cuenta actualmente con tres locales, en
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El Grup Nomo celebra el 15è aniversari i ens presenta la nova carta
Després de 15 anys segueixen oferint una proposta gastronòmica sorprenent, innovadora i plena de sabor, el xef Naoyuki Haginoya presenta un receptari renovat ple de tècnica, originalitat i gust, que es podrà gaudir en tots els restaurants Nomo de Catalunya i Madrid.
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Sushimore y No Mames Wey desembarcan en Barcelona
La original campaña empezó con una “manifestación” que reclama tacos a 1€
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