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Grosso Napoletano

Monday, 12 December 2022 by Foodie

A @grosso_napoletano saben com crear un espai acollidor amb el forn a la llenya al centre per gaudir de la pizza a l’estil de Nàpols. Entrants obligatoris com carpaccio trufat o el vittello tonnato i una carta de pizzes que sempre inclou novetats de temporada. Per acabar? El must de la casa, la pizza de nutella, el

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Maria Espín del Brau al podcast del Guardian de los Sabores

Thursday, 01 December 2022 by Foodie
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BaLó Restaurant ha recibido el reconocimiento de la Guia Michelín 2022

Monday, 28 November 2022 by Foodie

BaLó ofrece menús fusión de Alta Cocina que rinden homenaje a la cocina tradicional catalana y británica en una carta vanguardista y de temporada.Los chefs y copropietarios, Lena María Grané y Ricky Smith proponen una cocina con estilo propio y en constante evolución.BaLó recibe el reconocimiento por la Guía Estrella Michelín 2022.

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La nit de les estrelles Michellin

Wednesday, 23 November 2022 by Foodie

Avui s’han repartit les estrelles del 2023 de la Guia Michelin per Espanya i Portugal en una gala que s’ha celebrat a Toledo i ha sigut retransmesa per internet. A Catalunya cal destacar la Cocina dels Hermanos Torres que obté el màxim guardó possible, les tres estrelles Michellin, Sergio i Javier Torres, van ser la portada del número 9 de la revista Foodie Culture i si en voleu saber més

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El café de l’Arquitecte el restaurant de Casa Sagnier.

Monday, 14 November 2022 by Foodie

LA VIVENDA DE L’ARQUITECTE ENRIC SAGNIER ESDEVÉ EN UN HOTEL QUE RET HOMENATGE AL SEU LLEGAT. Casa Sagnier és el nou hotel de la família Pérez-Sala a Barcelona. El projecte se suma a l’allotjament Primero Primera, que va obrir les seves portes al 2011 en la mateixa ciutat. Casa Sagnier se situa a la Rambla

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JACQUELINE

Sunday, 13 November 2022 by Foodie

EL NUEVO RESTAURANTE DE LUJO  QUE CAMBIARÁ EL OCIO DE BARCELONA El joven empresario barcelonés Toni Cano y el prestigioso grupo Rockwell  han unido sus talentos para crear un mágico y exclusivo multiespacio en el Eixample. Su triple propuesta de gastronomía creativa, coctelería premium y música en vivo llega  envuelta por  un glamuroso interiorismo lleno de guiños vintage y de

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Ocio y Gastronomía, la propuesta de CASA VIVI en el Hotel Kimpton Vividora

Sunday, 13 November 2022 by Foodie

Tres espacios en uno con propuestas únicas: un café o un cóctel en GOT, la propuesta de sabores y olores con la gastronomía familiar de FAUNA y el terraceo en TERRAZA DE VIVI. Bajo el lema “Sentirse como en casa de un amigo”, Casa de Vivi se presenta como la opción de ocio que no puedes perderte en Barcelona. A

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FRAN AGUDO, del restaurant MONT BAR, guanya el premi al CUINER 2022

Thursday, 10 November 2022 by Foodie

Fran Agudo, chef del restaurante Mont Bar (1 Sol Repsol), fue reconocido ayer como ganador del Premio ‘Cuiner 2022’ otorgado durante la última jornada del Gastronomic Forum Barcelona. Este galardón, impulsado por el congreso junto al diario La Vanguardia, reconoce al chef como Mejor cocinero del año, valorando su trayectoria, así como la del restaurante. “Recibir este reconocimiento es

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Restaurante VIRENS, se convierte en la revelación de los premios We’re Smart a los mejores restaurantes de verduras del Mundo 2022

Thursday, 10 November 2022 by Foodie

El Restaurante Virens -dirigido por el chef Rodrigo de la Calle en el hotel Almanac Barcelona- ha recibido con orgullo el Premio al Mejor Restaurante Revelación del año en España, otorgado por la mundialmente reconocida We’re Smart Green Guide, que reconoce los mejores restaurantes del mundo con frutas y verduras como protagonistas.Virens se sitúa en

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Apertura: La Barra del 7 Portes obre al costat del mercat Galvany

Wednesday, 09 November 2022 by Foodie

Els arrossos, les tapes i els platillos del 7 Portes arriben a la zona alta de Barcelona   En el seu 185 aniversari, el mític restaurant 7 Portes se sent més jove que mai, i amb ganes d’apropar-se “i conquerir el paladar” de tots els barcelonins, més enllà dels Porxos d’en Xifrè. I ho fa amb

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