Hofmann aterriza en Madrid y lo hace con sándwiches
En una época en la que la gastronomía de lujo se redefine hacia formatos más accesibles y cotidianos, Hofmann vuelve a demostrar su capacidad para anticiparse y reinterpretar tendencias con elegancia. La histórica firma, sinónimo de excelencia culinaria y rigor artesano, aterriza en Madrid con un nuevo Espacio Gastronómico en Galería Canalejas donde el protagonista
Bancal: la cocina viajera (sin jet lag) que Miguel Vidal impulsa desde el MOM Culinary Institute
En plena calle Serrano, en el interior del imponente palacete que alberga el MOM Culinary Institute, se encuentra Bancal, uno de esos restaurantes capaces de reconciliar al comensal con la idea de que la alta cocina puede ser —y debería ser— divertida. A los mandos está Miguel Vidal, chef coruñés con sólida trayectoria y pasos
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L’ILLA DIAGONAL DONA LA BENVINGUDA A CATANIAS® CUDIÉ AMB MARTA TORNÉ
El reconegut centre comercial L’illa Diagonal i la marca de Catanias® Cudié han celebrat avui la inauguració de la seva nova botiga amb la presència de l’ambaixadora Marta Torné.