Homenatge a Joan Roca rodejat d’estrelles
Dani García ha convertit Leña Barcelona en l’epicentre de la gastronomia per una nit, amb un emotiu homenatge a Joan Roca. Més de 30 dels xefs més reconeguts del territori, acumulant més de 70 estrelles Michelin, es van reunir al restaurant situat a l’hotel Grand Hyatt Barcelona per celebrar l’amistat i el llegat del xef
A Coruña i Alacant, seus de les semifinals del concurs “Cocinero y Camarero del Año”
La semifinal de la ciutat gallega s’emmarca en la campanya “A provincia que sabe”, impulsada per la Diputació de A Coruña. Aquest prestigiós concurs serà un dels actes més destacats que se celebraran a la ciutat mediterrània, que durant el 2025 serà Capital Espanyola de la Gastronomia.
Torrons Vicens presenta Sinèrgia
La línia de torrons d’alta cuina creada amb Albert Adrià, Jordi Roca, Quique Dacosta i Ángel León La firma ha creat sinergies entre la tradició, la qualitat i la innovació pròpies de la marca, i la creativitat absoluta dels quatre cuiners. El resultat d’aquestes aliances són varietats trencadores que evoquen la puresa estètica i la
Hoy abre el cinéfilo Deleito Burger Club
Por décadas, el cine Astoria fue un faro cultural en Barcelona. En la era dorada del séptimo arte, sus taquillas y su pantalla gigante albergaban historias que nos hacían soñar. Hoy, en un giro inesperado digno de un guion cinematográfico, este icónico espacio regresa como protagonista, pero con una propuesta diferente: Deleito Burger Club.
- Published in Artículo, Barcelona, España, Restaurantes
Navidad mallorquina en L’Àtic
Para muchos, celebrar la Navidad en un nuevo destino es una forma de romper con las rutinas familiares y descubrir algo diferente. En Palma, el Hotel Saratoga y su restaurante L’Àtic, liderado por el talentoso chef Juan Pinel, ofrecen una alternativa gastronómica ideal para quienes buscan una experiencia única.
Tenerife será la sede de la Gala de los Soles 2025 de Guía Repsol
La Isla concentrará, el 17 de marzo de 2025 en el Teatro Guimerá de Santa Cruz, a los mejores chefs de la gastronomía española al acoger, por primera vez, la prestigiosa Gala de los Soles de la Guía Repsol.
Sips, Paradiso y Salmón Gurú vuelven a ser reconocidos entre los 50 mejores bares del mundo
La gala de revelación que cada año elige los mejores bares a nivel mundial, The World’s 50 Best Bars, se celebró ayer en Madrid posicionando a Handshake Speakeasy como número uno y manteniendo, un año más, una excelente presencia de bares españoles en la lista. Con una convocatoria multitudinaria, los responsables del que probablemente sea
SOLC se une a la Guía Michelin
El Restaurant SOLC, ubicado en el emblemático Majestic Hotel & Spa de Barcelona, ha sido reconocido en la Guía Michelin 2024. Este logro refuerza su posición como un referente en la escena gastronómica de la ciudad, ofreciendo una experiencia que fusiona la tradición catalana con un enfoque contemporáneo.
- Published in Barcelona, España, Restaurantes, Uncategorized
Sal Maldon presenta noves varietats de sals aromatitzades i sals del món
Un simple toc que transformarà els teus plats en una experiència de sabors única. Octubre de 2024 – Sal Maldon®, reconeguda mundialment per la seva qualitat i tradició des de 1882, amplia la seva gamma de productes amb noves escames de sal aromatitzades i les exclusives sals del món seleccionades per Maldon. Aquestes novetats se
Twist & Bliss: cultura y vino en Kimpton Vividora
Después de un descanso veraniego, Kimpton Vividora retoma su icónico evento Twist & Bliss, reinventado como una sofisticada celebración mensual donde el vino es el protagonista indiscutible. Acompañados por los prestigiosos vinos de Jean Leon, provenientes del corazón del Penedès, los asistentes se adentrarán en una experiencia multisensorial que fusiona la riqueza del arte vinícola