EMi: la apertura madrileña de la que todo el mundo habla

Cada vez es más difícil sorprender en restauración. El comensal, sobre todo el más foodie, está acostumbrado a comer, viajar y por ello tiene la capacidad y dispone de todas las herramientas para comparar. Aquí es donde entran discursos como: “me ha faltado algo”; “todo bien… pero…”. Y eso que les falta es lo que

Casa Víctor triomfa amb la Millor Tapa de Catalunya i viatjarà a la final de Valladolid

El bar Casa Víctor, referent gastronòmic de l’alt tapeig de barri a Castelldefels, s’ha proclamat guanyador de la Millor Tapa de Catalunya a la semifinal regional del Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid.

La Mercè 2025: 7 planes gastronómicos redondos

Barcelona celebra su Fiesta Mayor, y además de conciertos, castellers y cultura popular, es la ocasión perfecta para descubrir (o redescubrir) algunos restaurantes de la ciudad. Aquí tienes 7 planes gastronómicos redondos para La Mercè: 1 / Pötstot (Eixample y Raval)Si eres celíaco, vegano o intolerante a la lactosa y/o al gluten, este es tu lugar.

Arranca la 16ª edición de Restaurantes contra el Hambre con más de 360 establecimientos solidarios 

Los fondos se destinarán a familias con dificultades para acceder a una alimentación adecuada, una realidad en el 13% de los hogares  En la página web restaurantescontraelhambre.org, los usuarios pueden acceder a un buscador que les permitirá localizar su restaurante solidario favorito por nombre, localidad o código postal. 

La Santa Market 2025 tanca amb èxit: més de 250.000 visitants i un impacte econòmic de 35 milions d’euros

Del 11 de juliol al 31 d’agost, al Santa Cristina Horse Club de Santa Cristina d’Aro (Costa Brava), La Santa Market ha celebrat la seva 9a edició, consolidant-se com l’esdeveniment d’estiu de referència a Catalunya. Amb més de 250.000 visitants, la meitat d’ells turistes, i un impacte econòmic estimat en 35 milions d’euros, La Santa

Eldelmar – Hermanos Torres recomendado por la Guía MICHELIN

Los chefs gemelos, aliados con Pantea Group, han conseguido que la prestigiosa guía recomiende su gastronomía de raíz tradicional.

BaLó, el restaurant de la guia Michelin, on la tradició catalana i l’avantguarda britànica es fusionen

Els xefs Lena María Grané i Ricky Smith estan al capdavant d’aquest restaurant situat a Les Corts (Barcelona), que ofereix una cuina basada en productes de temporada i que ha conquistat tant la crítica com el públic barceloní.

Vivir en clave infinita: el resort que convierte las horas en minutos

En la Costa Dorada hay un rincón donde el tiempo se estira como las olas del mar. Allí las horas pasan como minutos, los días se confunden con las noches, y siempre queda la sensación de que marcharse es demasiado pronto. Ese lugar se llama INFINITUM, un resort donde la experiencia no solo se mide

L’Anxova: el restaurant de cuina catalana a l’SLS Barcelona

Barcelona ha donat la benvinguda a l’SLS Barcelona, una de les cadenes hoteleres més importants del món, que ha decidit apostar clarament per la cuina catalana en un dels seus espais gastronòmics. Aquesta decisió ja diu molt sobre la voluntat de l’hotel de connectar amb la ciutat i la seva cultura, i el resultat no

Choripá: El rincón callejero que trae la auténtica cultura del choripán a Gràcia

Dulce de leche, empanadas, medialunas, tortas rogel, chocotortas… Y no solo de comida podemos hablar: Messi, Duki… Argentina(os) que están por todas partes y un público local cada vez más demandante de encontrar su comida y productos tradicionales. Y para ello, la “parrilla de barrio” Choripá no se queda atrás. En esta ocasión, con un