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La nueva carta del Restaurante Ají

Wednesday, 01 February 2023 by Foodie

La chef Alejandra Ormeño y su equipo volverán a sorprender a los comensales con su fusión de la gastronomía japonesa y peruana. Consolidado como un referente de la cocina Nikkei en la ciudad condal, el Restaurante Ají ha vuelto a ser seleccionado por sexto año consecutivo en la Guía MICHELIN, entre muchos otros reconocimientos.

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SAL MALDON CELEBRA 140 AÑOS

Thursday, 26 January 2023 by Foodie

TRADICIÓN Y CELEBRACIÓN La forma piramidal de los cristales de Sal Maldon® y su extraordinario sabor marcan la diferencia y cautivan día tras día a cocineros de todo el mundo Esta sal marina al 100% se elabora de forma artesanal desde hace cuatro generaciones desde el agua del estuario del río Blackwater, en Maldon (Inglaterra)

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REVIVE LOS ALEGRES AÑOS 20 PARA CELEBRAR EL AÑO NUEVO EN EL HOTEL W

Wednesday, 28 December 2022 by Foodie

Una oferta gastronómica diseñada para la ocasión, shows en vivo y un sorprendente espectáculo de fuegos artificiales frente al mar para disfrutar por todo lo alto del “Año Nuevo”

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Teatro Kitchen & Bar se reinventa bajo la batuta de Oliver Peña

Tuesday, 20 December 2022 by Foodie

El chef, tras su paso al frente de 41º Experience y Enigma, lanza en Teatro su nueva oferta de tapas modernas, sorprendentes y creativas.El restaurante ofrece una experiencia a medida del comensal en forma de pequeñosbocados que llevan un paso más allá el tapeo tradicional.

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RiasKru fusiona la marisquería tradicional y moderna

Tuesday, 13 December 2022 by Foodie

La fusión de los restaurantes Rias de Galicia y Espai Kru bajo una misma enseña ha dado como resultado RiasKru. Aúna materia prima de primer nivel y elaboraciones de alta cocina en las que producto y técnica se retroalimentan. El restaurante acaba además de lanzar su nuevo pack de regalo en forma de ostra dorada

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Grosso Napoletano

Monday, 12 December 2022 by Foodie

A @grosso_napoletano saben com crear un espai acollidor amb el forn a la llenya al centre per gaudir de la pizza a l’estil de Nàpols. Entrants obligatoris com carpaccio trufat o el vittello tonnato i una carta de pizzes que sempre inclou novetats de temporada. Per acabar? El must de la casa, la pizza de nutella, el

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Regals de Nadal per a petits foodies

Wednesday, 07 December 2022 by Foodie

És una realitat. La nostra comunitat foodie cada vegada és més gran i cada vegada tenim foodies més petits que gaudeixen de la bona gastronomia i dels bons productes. Per si els Reis o el tió volen tenir un detall amb els més sibarites de la casa us donem algunes idees que segur que són

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Maria Espín del Brau al podcast del Guardian de los Sabores

Thursday, 01 December 2022 by Foodie
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José Corbacho, Martina Klein, Marc Ribas, Tomás Molina y La Fura dels Baus presentan el nuevo plan de Coca-Cola para la hosteleria.

Thursday, 01 December 2022 by Foodie

El envase de vidrio retornable, la apuesta de Coca-Cola para la hostelería

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BaLó Restaurant ha recibido el reconocimiento de la Guia Michelín 2022

Monday, 28 November 2022 by Foodie

BaLó ofrece menús fusión de Alta Cocina que rinden homenaje a la cocina tradicional catalana y británica en una carta vanguardista y de temporada.Los chefs y copropietarios, Lena María Grané y Ricky Smith proponen una cocina con estilo propio y en constante evolución.BaLó recibe el reconocimiento por la Guía Estrella Michelín 2022.

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