Machi Machi, los amigos del ‘bubble tea’
En una tarde soleada, mientras un chico taiwanés jugaba con su perro, surgió una idea que cambiaría el panorama del Bubble Tea para siempre: Machi Machi. Esta marca, considerada la número uno del mundo, ya ha conquistado Europa y Estados Unidos con su propuesta diferencial, que se adapta a los sabores de cada país donde
Disfrutar se convierte en el mejor restaurante del mundo
Disfrutar, en Barcelona, se convierte en el mejor restaurante del mundo, seguido en segunda posición por Asador Etxebarri y Diverxo en la cuartaLa gastronomía española lidera el listado de los mejores 50 restaurantes del mundo ocupando 3 de las primeras cinco posiciones del ranking mundial.
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Kasa Hanaka: Comida casera japonesa en un edificio sostenible
Nada en Kasa Hanaka es convencional: aquí se elabora auténtica comida casera japonesa siguiendo recetas que se remontan a generaciones. Además, el restaurante se encuentra en un centro cívico oculto en la calle Saragossa, posiblemente una de las más gastronómicas de toda Barcelona. El nombre rinde homenaje a la familia de Aya, una de sus
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Del 7 al 9 de juny torna l’Eat Gaudí
El millor de l’univers foodie i de l’entreteniment familiar es donen la mà als jardins de la Torre Bellesguard de Gaudí.
Beso Pedralbes aterriza en Barcelona
Hace 12 años, en la idílica playa de Cavall d’en Borras en Formentera, Rafa Viar y Angie López dieron vida a un proyecto familiar que comenzó como un chiringuito de moda en un paraíso costero. Este emprendimiento ha evolucionado hasta convertirse en una filosofía de vida y una exitosa empresa reconocida tanto a nivel nacional
Tándem: Raül Balam y Maca de Castro
Una cena tres estrellas en la que se ofreció un menú irrepetible en honor a La Vuelta Ciclista Moments** (Mandarin Oriental, Barcelona) homenajea la riqueza culinaria de la península ibérica y reivindica el producto nacional, poniendo de manifiesto valores comunes y afines a la propuesta de Maca de Castro Esta Vuelta en Tándem culminará en julio con
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Hotel Tapa Tour lliura els premis 2024
Hotel Tapa Tour va clausurar la seva edició barcelonina a l’hotel Torre Melina Gran Melià. Durant l’acte, que va comptar amb l’assistència de representants dels hotels participants, patrocinadors i col·laboradors, es va fer entrega dels premis als establiments participants en reconeixement a la seva tasca en la promoció del nostre patrimoni cultural i gastronòmic.
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Time Out Market: Nuevas incorporaciones
Xuba Tacos, RiasKru, Bar Nuri, Casa Guinart, La Balmesina, La Real Hamburguesería, Monster Sushi, Bubó y Colmado Múrria se añaden al elenco gastronómico seleccionado por el equipo editorial de Time Out
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Tastem la millor carn del món: Matsusaka Beef de Ito Ranch
Hiroki Ito, la figura més destacada en el sector carni japonès i propietari de “Ito Ranch“, la granja més premiada i preuada de tot el Japó, fundada el 1953, ha arribat a Barcelona per realitzar una visita especial de la mà del Grup Akaneya i presentar la seva carn als Hermanos Torres. Una trobada que
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Oriol Balaguer, al frente de la Pastisseria Sans
El pastelero Oriol Balaguer releva la tercera generación y última propietaria de la Patisseria Sans en La Bisbal del Empordà (Girona).