Veganismo musical en Cruïlla
No es ningún secreto que los festivales de música cuentan, cada vez más, con una oferta gastronómica de nivel. El Festival Cruïlla, que se celebra del 5 al 8 de julio en el Parc del Fòrum, no es una excepción a la norma: además de artistas como Placebo, The Offspring, Sigur Rós o Franz Ferdinand,
IMPAR, el restaurant de l’Hotel SOFIA
El restaurant IMPAR és el restaurant destaca per ser un univers multigastronòmic on es troben ingredients singulars que es fusionen amb la gastronomia mediterrània.
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La Tailandia más ‘amazing’
Del 30 de junio al 2 de julio, la Plaça de la Rosa dels Vents de Barcelona acogerá el Amazing Thailand Fest, un evento gratuito que nos acerca al país asiático a través de música, talleres, espectáculos y, por supuesto, la mejor gastronomía. De 16 a 22h, los asistentes podrán sumarse a diferentes actividades culturales, danzas folclóricas, actuaciones de música Isan,
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Azul, el rooftop de Romain Fornell
El chef francés afincado en Barcelona, propone una gastronomía de mar, brasa y cócteles en el nuevo Azul Rooftop Barceloneta
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El nuevo paraíso ahumado
La mantequilla ahumada de Rooftop Smokehouse es un icono gastronómico de la Barcelona moderna. Su textura cremosa y ligeramente dulce se combina a la perfección con el toque ancestral del ahumado, que premia a las papilas con un sabor único. Pero este best-seller de la casa no es el favorito de Buster Turner, uno de los
La cuina de Barcelona està al Windsor
Una bona opció aquest estiu és descobrir el menú Barcelona del Restaurant Windsor Un proposta que agradarà a aquells que volen descobrir la cuina tradicional catalana o per als nostàlgics que busquen tornar a reviure els plats més icònics de la ciutat.
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CENTRAL Nº1 Y DISFRUTAR Nº2 EN LA LISTA THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS
El mundo de la gastronomía se ha reunido esta noche en Valencia (España) para celebrar los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023, patrocinados por S.Pellegrino & Acqua Panna, en los que el Central de Lima ha sido nombrado The World’s Best Restaurant 2023, así como The Best Restaurant in South America 2023. La ceremonia
Solomillo: la carne al peso
La propuesta gastronómica del hotel Alexandra Barcelona, Curio Collection by Hilton está basada en el concepto de la carne al peso del Restaurante Solomillo, una apuesta en la que la carne es la protagonista. Una selección de distintas razas bovinas según temporada, que se ajustan al gusto de cada comensal tanto en punto de cocción
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PANARRA: OBRADOR ARTESANAL
Masas madre, fermentaciones lentas, hornos de piedra, bollería inspirada en la tradición francesa y mucho amor: este es, dicen sus responsables, el secreto del éxito de Panarra.Este obrador artesanal de pan abrió sus puertas en L’Hospitalet de Llobregat en agosto de 2022 Cuando decidieron abrir Panarra el pasado verano de 2022, Patricia Escudero y Daniel
NOBU ABRE EL ROOFTOP MAS ALTO DE BARCELONA
Nobu Hotel Barcelona, la décima propiedad que abrió Nobu Hospitality, se prepara para lanzar su nuevo Rooftop con unas vistas inigualables sobre el Monte Tibidabo, la Sagrada Familia, la montaña de Montjuïc y a lo lejos el Mar Mediterráneo.Mezclando el modernismo y la artesanía catalana con la cultura japonesa, el Rooftop tendrá presente la tradición
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