El Cruïlla más gastronómico
Pet Shop Boys, Smashing Pumpkins, Avril Lavigne y The Kooks encabezan el cartel de la nueva edición del Festival Cruïlla 2024, programado del 10 al 13 de julio. Además de disfrutar de actuaciones de Kasabian, Amaral, Chucho Valdés y Oques Grasses, así como de humoristas como Ana Polo e Ignatius Farray, los asistentes también se
Gran Premio de Fórmula 1 con InterContinental
InterContinental Barcelona, el icónico hotel cinco estrellas en Montjuïc con vistas panorámicas a algunos de los monumentos más emblemáticos de la ciudad, presenta su exclusivo Pack F1 para disfrutar del F1 Aramco Gran Premio de España 2024. Esta experiencia, que se puede disfrutar del 21 al 23 de junio, cautiva a los amantes de la
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Arranca La Ruta del Paquito
En 2019 el Paquito aterrizaba en 40 bares y restaurantes de Madrid. Desde entonces y gracias al impulso de la Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino de Carne (INTEROVIC), la Ruta del Paquito, el bocadillo de cordero con nombre propio, se ha instalado ya a lo largo de sus seis años de historia en
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Sergio Solís es el mejor ‘sushiman’ de España
Sergio Solís, del restaurante Ta-Kumi en Málaga, ha sido reconocido como el mejor ‘sushiman’ de España en la tercera edición del concurso Itamae Balfegó, celebrado este lunes. El evento, que tuvo lugar en la Llotja de Mar de Barcelona, atrajo a más de 700 asistentes, entre ellos cocineros, periodistas, autoridades y otros profesionales del sector.
La coca ganadora de Brunells
Miquel Chamorro, el visionario detrás de las irresistibles cocas de Brunells, sigue sorprendiéndonos. Tras ganarse nuestros corazones con la Mejor Coca de Chocolate de Sant Joan en 2022, este año nos deja sin palabras con su creación estelar: un brioche de limón, albahaca y aceite de oliva. Chamorro ha seleccionado cuidadosamente el aceite virgen extra
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“REVERSIBLE”, el restaurante del nuevo Hotel Indigo Barcelona
“Food, drinks and live music”
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Alaska Seafood en el Consulado de EE.UU
Los jardines del Consulado de EE.UU. en Barcelona acogieron el día 11 de junio, la celebración anual de Alaska Seafood, dando la bienvenida al inicio de la temporada de pesca del salmón salvaje de Alaska. El evento contó con la presencia de Katie Stana, la Cónsul General de EE.UU. en Barcelona, quien inauguró la velada
Gran Gala de la Pastelería 2024
La Gran Gala de la Pastelería 2024 se organizó el pasado domingo en la Escuela ESCI de Barcelona. Entre los premiados, familias como Escribà (Barcelona), Brugués (L’Estartit) o Puigdemont (Amer) y jóvenes talentos como Ruth Gou (Gou Pastisseria, Palafrugell), David Pérez (El Cisne, Manresa) o los impulsores de Mesa Dulce (Osona).
Meat&Fire bate récords
El festival de carne y parrilla, Meat & Fire, cerró su segunda edición con una asistencia récord de más de 25.000 personas. Durante tres días, del 7 al 9 de junio, el Moll de la Fusta de la Ciudad Condal se convirtió en el epicentro de la gastronomía a la brasa, reuniendo los mejores chefs
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Margarit, el original restaurante de Poble Sec
El barrio de Poble Sec, en Barcelona, cuenta con un nuevo espacio donde sucumbir a la cocina tradicional griega –vinos incluidos- con guiños a la catalana. Margarit, en la calle que le da nombre, permite descubrir especialidades como el skordalia o el tarama de la mano de su chef Stefano Balis.
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