VUELVE NUBA : EL CLÁSICO DE LA NOCHE
El clásico que redefinió el ocio nocturno en la zona alta de Barcelona mantiene su tirón entre su público de siempre y las nuevas generaciones gracias a su carta imbatible, su seductora terraza y el gran ambiente festivo que ofrece de miércoles a domingo.
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ALASKA, pesca salvaje
La semana del 23 al 30 de abril es la Semana Salvaje en Barcelona, En la Fira de Barcelona encontramos cinco pabellones con representantes del producto salvaje de todo el mundo, un evento que se repetirá anualmente, e irá adquiriendo notoriedad, convirtiendo Barcelona en la capital mundial del producto salvaje.Nos reunimos con la Asociación de
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Els gelats de Badiani arriben a Barcelona
Badiani inaugura la seva primera flagship store a Barcelona La gelateria, d’origen florentí, aterra a Espanya després de convertir-se en el principal productor i comercialitzador de gelato artesanal al Regne Unit amb 9 stores a Londres. La inauguració de la primera flagship store al costat de Passeig de Gràcia, forma part d’un accelerat pla d’expansió
Podcast: El Guardian de los sabores con Antonio Saez
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Angulas Roset presenta SMOOK, su nueva marca de ahumados, de la mano de NANDU JUBANY
La marca se presentó ante profesionales del sector, en un evento privado celebrado en la coctelería del reconocido chef. Angulas Roset, empresa líder en la comercialización de anguila y angula del Delta del Ebro, ha lanzado su nueva marca especializada en ahumados del mar, encurtidos y fermentados. Su nombre es Smook, y se dio a
Ada Parellada i Neus Rabionet ens ensenyen a fer postres amb productes de La Fageda
Dins del marc d’Alimentària estem presents en un dels showcookings més divertits, on Ada Parellada amb la seva naturalitat i frescor ens va ensenyar a preparar uns postres utilitzant productes de La Fageda juntament amb Neus Rabionet La Fageda és una empresa catalana que promou la integració social de persones discapacitades. Ada Parellada és la
Alimentaria: Los chefs Pepe Rodríguez y Kav Ly protagonizan el showcooking de Ta-Tung
Líder en el segmento de comida preparada asiática en España, Ta-Tung se erige como uno de los pilares de la estrategia de innovación y de crecimiento de la compañía Adquirida por Grupo Gallo en 2020, la marca creada por la chef camboyana Kav Ly se suma al salón gastronómico con sus recetas de auténtica comida
Descobrim els formatges i la sidra del País Basc
A la Fira d’Alimentaria ens endinsem a l’estand de País Basc per descobrir els seus productes més tradicionals de la mà de HAZI, una organització que vetlla per la qualitat dels productes d’origen Basc.
Inauguración de un nuevo Monster Sushi en Barcelona
La gastronomía sabrosa, original y creativa de Monster Sushi nace de la pasión, la mezcla y el respeto por la cultura nipona. El nuevo Monster Sushi de la calle Girona 68es una modernaizakayade 284 m2, capacidad para más de 120 personas y varios ambientes cuidados hasta el mínimo detalle. Tras la reciente inauguración de Monster
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Bodegas Fundador inaugura la primavera de la mano de Romain Fornell en el restaurante Tejada Mar
Fundador Supremo celebra la llegada de la primavera con un evento en Tejada Mar de la mano de su embajador, el chef Romain Fornell, y un elenco de empresarios, restauradores, chefs, sumilleres y profesionales de la gastronomía.