Aquest finde GastroFest Km0, tant si plou com si fa sol
Arriba la 3a edició de San Miguel GastroFest Km0 amb el producte local i de proximitat com a protagonistes Durant els dies 8 i 9 de març, el Poble Espanyol acollirà aquest festival d’oci i gastronomia en què s’inclouran plats protagonitzats per productes catalans amb Denominació d’Origen Protegida (DOP) i Indicació Geogràfica Protegida (IGP), maridats
L’Enric Restaurant: Tradició i modernitat
Ubicat a l’Eixample, L’Enric Restaurant es presenta com un espai singular que ofereix una experiència culinària excepcional, on la cuina mediterrània, local i casolana es reinventa amb tocs de modernitat. La seva proposta, basada en ingredients de proximitat i alta qualitat, converteix cada plat en una celebració del sabor i la tradició, fusionant el millor
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes
RESERVA IBÈRICA, THE KITCHEN: El restaurant del Pernil
Barcelona acull un nou temple dedicat a la carn de porc ibèric de pura raça: Reserva Ibèrica, THE KITCHEN.
Carme Ruscalleda i Raül Balam homenatgen els productors locals amb el nou menú de Moments*
Un homenatge a la temporalitat i el producte de proximitat Moments*, el restaurant de l’hotel Mandarin Oriental, Barcelona, inaugura un nou menú degustació liderat per Carme Ruscalleda i Raül Balam, dedicat als productors locals i a la temporalitat del producte. Aquesta proposta gastronòmica busca posar en valor agricultors, ramaders i pescadors, protagonistes essencials del paisatge
15 años de Café Pagès
El Café Pagès, uno de los locales más queridos de Gràcia, celebra su 15º aniversario, consolidándose como un referente de buena gastronomía y ambiente acogedor. Conocido por su cocina casera y su atmósfera animada, este café familiar liderado por Alberto y Elena se ha ganado un lugar especial entre los vecinos del barrio y los
- Published in Barcelona, Bares, Noticias, Portada, Uncategorized
Menú 20 Aniversario en Alba Granados
El restaurante barcelonés Alba Granados celebra sus dos décadas de trayectoria con un menú especial de siete platos y dos postres. Si nos remontamos a los orígenes de Alba Granados, nos tendríamos que situar en 1996 cuando la familia Claver decidió abrir un restaurante en la calle París de Barcelona. Aquel primer proyecto, bautizado como
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes
Lluc Crusellas compite en el Festival de Málaga
El Festival de Cine de Málaga, que celebrará su 28ª edición del 14 al 23 de marzo, se prepara para convertir la ciudad en la capital europea del cine. Entre las destacadas selecciones de este año, “Lluc Crusellas: Una crónica de la pastelería”, la ópera prima de Jordi Torra, competira en la sección oficial Cinema
Homenaje a Pere Chías
El Mercado de la Boquería celebra una nueva edición de su Consell de Savis. En esta ocasión el protagonista es Pere Chías, de La Font de Prades.
Marruecos y Catalunya cocinan juntas en la Boquería
El Mercat de la Boqueria acoge el primer encuentro gastronómico intercultural catalano-marroquí. El flujo de personas que viajan y viven en otros países favorece el enriquecimiento del patrimonio cultural culinario. Conocer recetas, ingredientes, técnicas y procesos de otras latitudes genera un conocimiento que nos ayuda a entender, aprender y conectar con otros mundos, muchas veces,
Passeig de Gourmets 2025
El festival gastronòmic torna del 13 al 23 de març de 2025 amb una edició que consolida Passeig de Gràcia com una avinguda gastronòmica sense igual. Passeig de Gourmets se suma al programa d’activitats de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, amb el suport de la Generalitat de Catalunya. Passeig de Gourmets, el festival