Showcookings al Petit Mercats de Mercats

Durant aquest cap de setmana s’ha celebrat el Petit Mercats de Mercats al mercat de Sant Antoni, un acte organitzat per l’Ajuntament de Barcelona i els mercats municipals.

El Guardián de los Sabores y Alberto González

Foodie Sant Jordi 2024

Previament a la Diada de Sant Jordi, la revista Foodie Culture va congregar als xefs d’alta gastronomia que han publicat llibre aquest any, reunint a destacats noms de la gastronomia en una jornada plena de sabor i coneixement. La presentació va començar amb Gabriela Beltri, qui va introduir els llibres protagonistes de la jornada, seguit

El Guardián de los Sabores – Eva Hausmann – Estilista gastronómica

Maria Espín del Brau al podcast del Guardian de los Sabores

Marc Taribó de Camarasa

El nuevo Podcast de “El Guardián de los Sabores”

ALASKA, pesca salvaje

La semana del 23 al 30 de abril es la Semana Salvaje en Barcelona, En la Fira de Barcelona encontramos cinco pabellones con representantes del producto salvaje de todo el mundo, un evento que se repetirá anualmente, e irá adquiriendo notoriedad, convirtiendo Barcelona en la capital mundial del producto salvaje.Nos reunimos con la Asociación de

Podcast: El Guardian de los sabores con Antonio Saez

Entrevista a Bruno Palazzi

El Guardian de los Sabores – Miguel Balcells conversando con un gran chef de la gastronomía española, Bruno Palazzi. Conocer su historia en las cocinas y su recorrido de practicas con grandes chefs como Arzak.

Javier de las Muelas presenta los nuevos cocktails de Jack Daniel’s elaborados con café

Los nuevos cócteles de Jack Daniel’s con café han sido anunciados este martes en el Dry Martini Barcelona en un evento exclusivo. Los signature cocktails están pensados para el consumo diurno, como los momentos de sobremesa y afterwork con amigos, y son muy fáciles de preparar.