Shôko: The World’s 100 Best Clubs 2023
La sala catalana Shôko, mejor local de ocio de Barcelona según The World’s 100 Best Clubs 2023 El establecimiento, ubicado en la Barceloneta, escala posiciones y se convierte en el quinto mejor club del mundo en la gala Golden Moon Awards celebrada ayer por primera vez en la ciudad condal Este local, que funciona como
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La semana de The Barcelona Edition
Del 27 al 29 de noviembre, The Barcelona EDITION se convertirá en el epicentro de la alta gastronomía y la coctelería, al albergar colaboraciones exclusivas con renombrados restaurantes locales e internacionales en sus espacios: el fotográfico restaurante Veraz, el clandestino Punch Room y el sensual Cabaret. El motivo de estos take-overs exclusivos es la celebración,
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30 minuts a TV3: “Som el que llencem”
Hortalisses que són més grosses o més petites del que demana el distribuïdor, fruites amb taques a causa d//el sol que no afecten en absolut el gust, i que fins i tot les fa més dolces; formes que s’escapen dels estàndards…; tot són motius de rebuig. Com les collites que han estat molt bones i
Cata d’Olis Bargalló al restaurant Alkimia
Explorant les Delícies de Olis Bargalló del 2023 – 2024 amb una Cata Excepcional a l’Alkimia Amants apassionats de la gastronomia i periodistes especialitzats es van reunir recentment en una memorable cata d’olis, posant de manifest les qualitats excepcionals dels olis d’Olis Bargalló de la collita 2023 – 2024. L’esdeveniment va oferir als participants una
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“El arte de servir” en la Roca Village
Javier de las Muelas elevará el hospitality del Village Javier de las Muelas crea el cóctel 25 Aniversario del destino más visitado de Catalunya
‘CATALUNYA VINYERÓ’, EL NOU DISTINTIU DE LA DO CATALUNYA, QUE RECONEIX ELS VINS ELABORATS PELS PROPIS PAGESOS
El terme vinyeró (de “vigneron”) defineix a un artesà o artesana que treballa la vinya i que també elabora el seu vi i el comercialitza. Un viticultor amb un ferm compromís vers el seu producte, entorn, paisatge i el seu públic. Aquest compromís i implicació amb el territori és el que vol posar de relleu
Nos vamos de tapas con Le Gruyère AOP
Durante un mes, diez restaurantes de la Ciudad Condal ofrecerán una tapa elaborada con queso Le Gruyère AOP. Quienes completen la ruta podrán participar en un sorteo de una comida o cena para dos personas valorada en 300 euros.
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Amar: mejor apertura del año por TheFork Awards
Amar Barcelona ha obtenido un nuevo reconocimiento en los TheFork Awards, los premios que distiguen a los restaurantes más prometedores, entre nuevas aperturas o renovaciones, de la gastronomía española de 2022. La celebración, que tuvo lugar en la Galería de Cristal del Ayuntamiento de Madrid, contó con la presencia de los 39 restaurantes nominados, siendo Rafa
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SHOPS, moda y gastronomía responsable
La tercera edición de la concept store de diseño y gourmet SHOPS promete cautivar los sentidos de los amantes del diseño, la creatividad y la buena comida. Del 17 al 19 de noviembre, el Recinto Modernista de Sant Pau se convertirá, por primera vez, en el escenario perfecto para una experiencia con un marcado carácter
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Sintonia, el secret de l’Eixample
El xef Pablo Tomás (elBulli, Arzak, Drolma) lidera aquest projecte amb una proposta gastronòmica basada en la tradició renovada i amb la selecció del millor producte com a protagonista Sintonia homenatja dia a dia el foc lent, el “compartir”, el servei a la sala i la sobretaula en un espai – parèntesis en ple centre de Barcelona Després de servir més de 16.000 steaks tartars en quasi 5 anys, l’establiment bat rècords amb un dels
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