Koppert Cress presenta en Madrid Fusión 2023 su Vaina de Vainilla Verde

Tras el éxito de la Vainilla Negra, cultivada por primera vez en Europa, Koppert Cress presentará en su stand de Madrid Fusión su nuevo producto, la Vainilla Verde. 

Els gelats de Badiani arriben a Barcelona

Badiani inaugura la seva primera flagship store a Barcelona La gelateria, d’origen florentí, aterra a Espanya després de convertir-se en el principal productor i comercialitzador de gelato artesanal al Regne Unit amb 9 stores a Londres. La inauguració de la primera flagship store al costat de Passeig de Gràcia, forma part d’un accelerat pla d’expansió

Inauguración de un nuevo Monster Sushi en Barcelona

La gastronomía sabrosa, original y creativa de Monster Sushi nace de la pasión, la mezcla y el respeto por la cultura nipona. El nuevo Monster Sushi de la calle Girona 68es una modernaizakayade 284 m2, capacidad para más de 120 personas y varios ambientes cuidados hasta el mínimo detalle. Tras la reciente inauguración de Monster

Bodegas Fundador inaugura la primavera de la mano de Romain Fornell en el restaurante Tejada Mar

Fundador Supremo celebra la llegada de la primavera con un evento en Tejada Mar de la mano de su embajador, el chef Romain Fornell, y un elenco de empresarios, restauradores, chefs, sumilleres y profesionales de la gastronomía.

Alberto Mejias nos habla sobre la protección de locales emblemáticos en Barcelona

Mahalo Poké arranca las aperturas de 2022 con su primer restaurante en Barcelona

Mahalo Poké, la firma de comida rápida saludable basada en el concepto del poké hawaiano, inauguraba el pasado viernes su primer restaurante en Barcelona, lo que supone el comienzo de las aperturas previstas para este ejercicio. La nueva sucursal de Mahalo Poké está ubicada en Carrer de Casp, nº 70, en pleno centro de la

Las joyas de la bodega CARLOS MORO

De la mano de su fundador y presidente D. Carlos Moro, Bodega Carlos Moro presenta hoy en Barcelona su apasionante proyecto enológico, una constante búsqueda de la máxima expresión de la tierra a través de vinos únicos, auténticas joyas que son testigo de una meticulosa selección de las mejores parcelas, distribuidas por las grandes Denominaciones

Entrevista a Bruno Palazzi

El Guardian de los Sabores – Miguel Balcells conversando con un gran chef de la gastronomía española, Bruno Palazzi. Conocer su historia en las cocinas y su recorrido de practicas con grandes chefs como Arzak.

Jordi Esteve, confecciona un menú con quesos de Suiza para conmemorar el día internacional del queso

Durante la semana del 21 al 26 de este mes, se podrá tomar en exclusiva el menú degustación temático especialQuesos de Suiza: para celebrar el Día Internacional del Queso de la mejor manera posible. El 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso, y Quesos de Suiza, referentes en todo el mundo por

Javier de las Muelas presenta los nuevos cocktails de Jack Daniel’s elaborados con café

Los nuevos cócteles de Jack Daniel’s con café han sido anunciados este martes en el Dry Martini Barcelona en un evento exclusivo. Los signature cocktails están pensados para el consumo diurno, como los momentos de sobremesa y afterwork con amigos, y son muy fáciles de preparar.