La historia de Paul Giannone, que hasta el 12 de mayo ofrecerá su pizza Hellboy en Grosso Napoletano, es tan única como sus sabores. Dedicado toda su vida a la informática, tomó una decisión de embarcarse en un nuevo camino en 2010. Pasó de trabajar en el aburrido mundo corporativo a dedicar su vida a

Este mes de abril marca el retorno de un evento gastronómico icónico: All Those Food Market. Después de una década de éxitos y dieciséis ediciones memorables, el festival regresa los días 20 y 21 de abril con una selección de artesanos y emprendedores de la cocina. El escenario para esta celebración culinaria será el Moll

Atención amantes del pan y de los placeres de la vida: ¿Habéis oído hablar del café de especialidad? ¡Pues prepararos para descubrir el mundo del pan de especialidad! Sí, ese delicioso manjar del que conocemos cada detalle de su elaboración y que nos transporta a un universo lleno de matices y sabores, lejos de la

“El Born ha sido, en los últimos años, la barriga de Barcelona”. Con estas palabras, Iñaki López de Viñaspre, chef y fundador de SAGARDI y presidente de la Asociación Barcelona Born Gourmet, daba por inaugurado el nuevo sello de calidad Born Districte Gastronòmic, ideado conjuntamente con Born Comerç, que quiere rendir homenaje a la creatividad