Razones para (re)enamorarse del Born
“El Born ha sido, en los últimos años, la barriga de Barcelona”. Con estas palabras, Iñaki López de Viñaspre, chef y fundador de SAGARDI y presidente de la Asociación Barcelona Born Gourmet, daba por inaugurado el nuevo sello de calidad Born Districte Gastronòmic, ideado conjuntamente con Born Comerç, que quiere rendir homenaje a la creatividad
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Ahora o nunca: Tres planes gastro efímeros
Marzo se ha convertido en uno de los meses más destacados para los amantes de la gastronomía, gracias a una amplia variedad de eventos efímeros que nos acercan a lo mejor de la cocina local y nacional. Destacamos tres citas imprescindibles en los próximos días: un exclusivo menú preparado por uno de los chefs más
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6 planes foodie para San Valentín
Explora una jornada especial de San Valentín diseñada para celebrar el amor a la gastronomía con estos planes cuidadosamente seleccionados, que van más allá del 14 de febrero para extenderse toda la semana. Desde un relajante brunch en un hotel emblemático hasta una cena íntima en un restaurante contemporáneo, te llevamos en un recorrido único
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Les Cols llega a Barcelona
The Barcelona EDITION y Martina Puigvert de Les Cols, chef galardonada por la Guía Michelin, se unen en una nueva colaboración. Desde el 5 de febrero hasta finales de abril, Veraz, ofrecerá una exclusiva selección de platos creados por la galardonada chef
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El Palace Barcelona más alpino
Ya es un clásico de la Navidad: el Chalet de El Palace Barcelona vuelve con nuevas y mejoradas recetas suizas perfectas para entrar en calor y viajar bien lejos sin salir de la Gran Vía. Un año más, la pérgola central del Rooftop Garden se transforma en una acogedora cabaña de madera, decorada con manteles
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Sense: el auge de los vinos y licores sin alcohol
Imagina la escena: te encuentras en una celebración de cumpleaños o compartiendo con tus colegas de trabajo, levantas la copa y brindas con entusiasmo. Sin embargo, tu champán, cava o corpinnat no contiene alcohol y, si fuera una cata a ciegas, no estarías seguro de poder distinguirlo. La coctelería y enología sin alcohol no solo
Ya es Navidad en Kimpton Vividora
Descubre una experiencia navideña única este fin de semana en la Terraza de Vivi, un oasis en la azotea del hotel con vistas panorámicas de 360 grados sobre los tejados del Barrio Gótico. Del 2 al 3 de diciembre, de 12 a 20h, el Christmas Market marcará el inicio de la temporada navideña. Explora un
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GALA MICHELIN: Murmuri de decepció
El murmuri de decepció en sortir de l’estadi… un murmuri similar al que s’escoltava quan el Barça de Guardiola acabava empatant en el temps de descompte i salvant-se del desastre. Una sensació agredolça. Tots sabem que a Barcelona la toquem molt bé, però els resultats a la Gala Michelin no han estat bons.Potser teníem les expectatives
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La semana de The Barcelona Edition
Del 27 al 29 de noviembre, The Barcelona EDITION se convertirá en el epicentro de la alta gastronomía y la coctelería, al albergar colaboraciones exclusivas con renombrados restaurantes locales e internacionales en sus espacios: el fotográfico restaurante Veraz, el clandestino Punch Room y el sensual Cabaret. El motivo de estos take-overs exclusivos es la celebración,
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SHOPS, moda y gastronomía responsable
La tercera edición de la concept store de diseño y gourmet SHOPS promete cautivar los sentidos de los amantes del diseño, la creatividad y la buena comida. Del 17 al 19 de noviembre, el Recinto Modernista de Sant Pau se convertirá, por primera vez, en el escenario perfecto para una experiencia con un marcado carácter
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