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Sabores sin fronteras: la cocina libre de Magdalena Rovella toma Bocanada

Monday, 27 October 2025 by Anilú Cigueñas

La chef argentina protagoniza la residencia gastronómica de octubre en el singular espacio de Bocanada. Los vinos son la otra parte protagonista de la propuesta con una selección cuidada y cambiante de la sumiller y propietaria Amanda Leite.

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Del Atlántico a Madrid: La alta cocina de Ángel León desembarca en Palacio de los Duques Gran Meliá

Monday, 20 October 2025 by Anilú Cigueñas

Del 29 de octubre al 1 de noviembre, el icónico Palacio de los Duques Gran Meliá acogerá una experiencia efímera en la que se recreará Alevante, el restaurante de dos estrellas Michelin de Ángel León Gran Meliá refuerza así su compromiso con la alta gastronomía y acerca a la capital la propuesta única del Chef

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Kuoco inicia una nueva etapa en Salesas: Rafa Bergamo eleva su cocina viajada a otro nivel

Monday, 13 October 2025 by Anilú Cigueñas

Un nuevo espacio en Salesas donde Rafa Bergamo despliega su cocina viajada, técnica y sin artificios, en una experiencia gastronómica que pone el sabor como único dogma.

  • Published in Madrid, Noticias, Portada, Restaurantes, vino

El Salón de Vinos de Argentina conquistó Madrid en su primera edición

Wednesday, 08 October 2025 by Anilú Cigueñas

El 6 de octubre esta cita inolvidable reunió a más de 750 profesionales del vino español y celebró la diversidad, el carácter y la emoción de los vinos argentinos. Tras el éxito de esta primera edición, el Salón de Vinos de Argentina anuncia una segunda para los días 5 y 6 de octubre de 2026.

  • Published in España, eventos, Hotel, Restaurantes, vino

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