Luis Lera trae su visión de la cocina castellana a CocinaME
El próximo 25 de septiembre, el espacio gastronómico CocinaME, de Montagud Editores, será el escenario de una exclusiva cena a cargo del chef zamorano Luis Lera. Conocido por su restaurante Lera, galardonado con una estrella Michelin, Lera presentará un menú degustación que reinventa la cocina tradicional castellana, centrada en la caza, con un estilo muy
Royal Mansour Tamuda Bay, un nuevo gastroparaíso
El Royal Mansour Tamuda Bay, la tercera joya de la prestigiosa Royal Mansour Collection, no solo destaca por su lujo y ubicación privilegiada en la costa mediterránea de Marruecos, sino también por su excepcional propuesta gastronómica. Este exclusivo resort, que acaba de abrir sus puertas, se ha consolidado como un referente culinario gracias a la
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Martina Puigvert se alía con Alejandro Serrano
El restaurante Veraz, ubicado en el hotel The Barcelona Edition, organizará una jornada gastronómica a cuatro manos el próximo 19 de septiembre. ¿Los protagonistas? Martina Puigvert, de Les Cols, y Alejandro Serrano, del restaurante del mismo nombre.
La Mercè se vive en Molino de Pez
Este septiembre, Molino de Pez te invita a una celebración gastronómica que nos conecta con las tradiciones que a veces olvidamos, pero que nos recuerdan de dónde venimos. Sumándose a la fiesta de La Mercè, el restaurante lanza un menú especial hasta finales de mes que encapsula el espíritu festivo de la Barceloneta. Como diría
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Tim Brooke Webb, “la mano que mece la cuna” de la hospitalidad mundial.
El director general de The World’s 50 Best nos revela los criterios que ayudan a ordenar,cada año, los listados de los mejores 50 restaurantes, bares y hoteles del mundo.
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#FoodieDay a “Un restaurant caníbal a Berlín”
Marc Casanovas analitza la tercera temporada de “The bear” i comparem la ficció televisiva amb el dia a dia de les cuines professionals. També parlem d’”Omnivore”, la nova sèrie del famós xef danès René Redzepi. El cuiner Jordi Vilà, dels restaurants Alkimia i Alkostat, ens explica com organitzar bé la cuina i ens descobreix maneres
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Feliz ‘no cumpleaños’, Mae
La irreverencia y el glamour de los años dorados regresan a Barcelona con la esperada celebración del “No Cumpleaños” de Mae West en el exclusivo rooftop del Vincci Mae 4*. Inspirado en la icónica y provocadora actriz neoyorquina, este evento recrea el espíritu festivo y sofisticado de una época que marcó un antes y un
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Superlocal: El 1º en el nuevo Puerto Olímpico
Superlocal propone gastronomía deproximidad Carta para compartir con interiorismo basado en la sostenibilidad, son la apuesta de gastronomía autóctona en el nuevo Port Olímpic Un restaurante que fusiona sostenibilidad, proximidad y sofisticación. Diseñado para ser un referente en la cocina local, Superlocal apuesta por reducir la huella de carbono y apoyar el comercio local, seleccionando
Eldelmar-Hermanos Torres abre en octubre
La icónica zona del Port Olímpic de Barcelona se renueva con la llegada de Eldelmar-Hermanos Torres, una propuesta gastronómica que promete redefinir la cocina mediterránea en la ciudad, elevándola a nuevas cotas de creatividad y excelencia. Este nuevo restaurante, fruto de la colaboración entre los chefs Sergio y Javier Torres y Pantea Group, es mucho
Maison Marcel trae la Costa Brava a L’Atelier Barcelona
Las olas del Mediterráneo traen aires frescos y nuevos sabores a la ciudad condal. Maison Marcel y L’Atelier Barcelona, dos referentes icónicos de la alta pastelería, se unen en una colaboración especial este 28 de septiembre, ofreciendo un pop-up que no solo celebra el final del verano, sino también la unión de tradición y creatividad