Menú 20 Aniversario en Alba Granados
El restaurante barcelonés Alba Granados celebra sus dos décadas de trayectoria con un menú especial de siete platos y dos postres. Si nos remontamos a los orígenes de Alba Granados, nos tendríamos que situar en 1996 cuando la familia Claver decidió abrir un restaurante en la calle París de Barcelona. Aquel primer proyecto, bautizado como
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes
Lluc Crusellas compite en el Festival de Málaga
El Festival de Cine de Málaga, que celebrará su 28ª edición del 14 al 23 de marzo, se prepara para convertir la ciudad en la capital europea del cine. Entre las destacadas selecciones de este año, “Lluc Crusellas: Una crónica de la pastelería”, la ópera prima de Jordi Torra, competira en la sección oficial Cinema
Homenaje a Pere Chías
El Mercado de la Boquería celebra una nueva edición de su Consell de Savis. En esta ocasión el protagonista es Pere Chías, de La Font de Prades.
Marruecos y Catalunya cocinan juntas en la Boquería
El Mercat de la Boqueria acoge el primer encuentro gastronómico intercultural catalano-marroquí. El flujo de personas que viajan y viven en otros países favorece el enriquecimiento del patrimonio cultural culinario. Conocer recetas, ingredientes, técnicas y procesos de otras latitudes genera un conocimiento que nos ayuda a entender, aprender y conectar con otros mundos, muchas veces,
Passeig de Gourmets 2025
El festival gastronòmic torna del 13 al 23 de març de 2025 amb una edició que consolida Passeig de Gràcia com una avinguda gastronòmica sense igual. Passeig de Gourmets se suma al programa d’activitats de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, amb el suport de la Generalitat de Catalunya. Passeig de Gourmets, el festival
Lavazza presenta la docu-sèrie “La Prima Volta” convertint MINA en un nou referent culinari a Barcelona
Després de l’èxit de la primera edició a Itàlia, Lavazza porta a Espanya aquest projecte documental. Una fusió entre la tradició italiana i la cultura gastronòmica local, amb el cafè com a element vertebrador. El programa de mentoria inclou experts del Basque Culinary Center, Condividere i figures de la gastronomia espanyola com Albert Adrià i
- Published in Barcelona, Italia, Noticias, Portada, Restaurantes
Fismuler improvisado
Fismuler vuelve a sorprender con su propuesta más original: Las Cenas Improvisadas, una experiencia inmersiva que combina creatividad, frescura y cercanía con el producto. Tras el éxito en Madrid, esta innovadora cita gastronómica aterriza en Barcelona los días 19 y 20 de febrero, ofreciendo a solo 12 comensales la oportunidad de sumergirse en el universo
LA GASTRONOMÍA DE MALLORCA,UNA TENTACIÓN PARA LOS MÁS ‘FOODIES’
La gastronomía mallorquina se ha posicionado con fuerza en el panorama internacional. Lo sabe cualquiera que haya viajado alguna vez a la isla y haya regresado a casa con la maleta cargada (y no solo de las clásicas ensaimadas o de la sobrasada de rigor). Mallorca tiene de todo: desde restaurantes de toda índole a
Fiebre Nutella en Grosso Napoletano
El pasado 5 de febrero se celebró el Día Mundial de la Nutella y, como no podía ser de otra forma, Grosso Napoletano ha preparado un homenaje a este manjar irresistible. Porque si hay algo mejor que la Nutella a cucharadas, es la Nutella sobre una masa napolitana perfecta. Y de eso, en Grosso, saben
- Published in Artículo, Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes
Pellicer y Pinna están on fire
Barcelona arde con la nueva colaboración de Fire, el restaurante especializado en cocina a la brasa de W Barcelona, que presenta su tercera edición a cuatro manos con un invitado de lujo: Xavier Pellicer. Conocido por su enfoque gastronómico saludable y sostenible, el chef catalán, que ha conseguido el premio al Mejor Restaurante de Vegetales