¿Qué se come en el mejor Beach Club de Europa?

El restaurante Flamma Beach Foodhouse inicia la temporada con una carta renovada. Situado en el Beach Club de INFINITUM, el resort con tres campos de golf en el corazón de la Costa Dorada, ofrece una experiencia gastronómica refinada con vistas al Mediterráneo y una sala cercana e impecable. El chef ejecutivo Jordi Roa, reconocido por

La suculencia de Terrassa Boadas

Este verano, la histórica coctelería Boadas lanza su segunda sede en la terraza del Hotel Duquesa Suites, en colaboración con el renombrado restaurante Suculent. Desde el 8 de julio hasta finales de octubre, los amantes de los cócteles pueden disfrutar de una experiencia única con vistas miméticas del puerto de Barcelona, combinando la maestría coctelera

Cuatro restaurantes españoles entran en la Guía Michelin Dubai 2024

En un evento celebrado en el nuevo hotel One Za’abeel de la cadena One&Only, en Dubai, MICHELIN ha presentado su nueva selección de restaurantes para Dubái en 2024. Este año, la guía destaca la asombrosa diversidad culinaria de la ciudad, con 106 establecimientos cubriendo 35 tipos diferentes de cocina, entre los que se incluyen los

Exposición ‘Trace’ de Dom Pérignon

Por primera vez, Dom Pérignon presenta una exposición dedicada a su proceso creativo, ofreciendo una oportunidad única para el público del 10 al 14 de julio de 2024 en el Museo Palau Martorell de Barcelona. La histórica Maison de Champagne inaugura un ciclo anual de intercambios culturales, diseñado para interactuar con una amplia audiencia y

Mas d’en Bruno, soñar entre viñedos

Al despuntar el día, el sol se cuela entre los robustos viñedos que rodean una estilosa masía en el Priorat. Lo que antes fue hogar de una familia catalana dedicada a la vendimia circular, hoy se ha transformado en el imponente Gran Hotel Mas d’en Bruno. Más que conservar sus muros centenarios, este establecimiento ha

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Viaja a Nápoles con Capù

Si alguna vez te has preguntado cómo es realmente la auténtica comida napolitana -y no nos referimos solo a las pizzas- entonces tu próximo destino es el encantador restaurante Capù, ubicado en el corazón de Sant Gervasi. Este establecimiento de dos pisos, inaugurado hace apenas un año, ha cautivado a los paladares locales con una

Vicky Sevilla en CocinaME

La noche del 8 de julio, la reconocida chef Vicky Sevilla (Restaurante Arrels, 1 estrella Michelin) deleitará a los comensales en CocinaME, el exclusivo espacio gastronómico de Montagud Editores. Como parte de Las Noches Mágicas de Montagud, Sevilla ofrecerá un menú degustación que refleja la esencia de su cocina, arraigada en la tierra valenciana.

Luigi Bros, una pizza ganadora

Cada año, la Pizzaioli Championship de Grosso Napoletano se consolida como una plataforma que celebra y promueve tanto la tradición como la originalidad en la elaboración de la auténtica pizza napolitana. Declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO en 2017, el arte de los pizzaioli de Nápoles consiste en preparar la masa de

L’Atic, la Mallorca de Juan Pinel

En Mallorca, todo el mundo conoce el Hotel Saratoga. Abierto en mayo de 1962, es el más antiguo del centro histórico de Palma y fue el primero en abrir un rooftop que todavía hoy atrae a turistas y locales. Su nombre, un tributo al legendario portaaviones de la IV flota americana, el USS Saratoga, evoca

Worldcanic, el volcán como guía

Del 8 al 10 de julio, Lanzarote será el epicentro de un evento gastronómico que reúne a cocineros, productores y expertos de diversas zonas volcánicas del mundo. La cuarta edición de Worldcanic, Congreso Internacional de Cocinas y Ecosistemas Volcánicos explorará la diversidad de las cocinas y comunidades en regiones volcánicas europeas, combinando ponencias de chefs,