L’Antiquari Gastronòmic estrena espai a Gràcia amb un menú degustació de temporada fidel a la seva essència

El restaurant L’Antiquari Gastronòmic, liderat pel xef Yordi Martínez i la sumiller Lara Cerlinique, obre nova etapa amb un canvi d’ubicació al carrer Neptú, 4 (Gràcia, Barcelona). Un espai més ampli que manté l’essència d’un projecte íntim i familiar, i que permet explorar nous camins a nivell tècnic i creatiu.

Un menú de estrella Michelin en pleno vuelo

Sí, Emirates lo ha vuelto a hacer. La aerolínea acaba de estrenar una experiencia gastronómica única en Business Class: 18 nuevos platos diseñados para maridar con champán Moët & Chandon, disponibles ya a bordo en vuelos de media y larga distancia por todo el mundo. ¿El resultado? La alta cocina y el burbujeo más elegante,

All Those Food Market vuelve al Moll de la Fusta

El festival gastro más esperado de la primavera ya tiene fecha: All Those Food Market vuelve los días 26 y 27 de abril al Moll de la Fusta con más sabor, más producto local y más ganas de liarla bien. Si aún no has estado, ya estás tardando: este mercado es el paraíso para quienes

Cocina creativa y vinos top en La Taverna del Clínic

Que no te engañe el nombre ni la ubicación junto al hospital. Aquí no se receta ibuprofeno: se sirve caviar de primera, platos que brillan sin bisturí y vinos que curan cualquier día gris. En pleno Eixample, La Taverna del Clínic lleva años haciendo de lo clásico algo emocionante, sin caer en el déjà vu.

Ajoblanco: cocina de autor, vinilos y un ‘steak pie’ que marca el ritmo

El restaurante de la calle Tuset, que ya fue un must de la zona alta de Barcelona, se renueva con nueva carta, nueva actitud y la misma esencia viajera de siempre. Vinilos por las paredes, coctelería de autor, DJ los fines de semana y una propuesta que mezcla el Mediterráneo con guiños británicos tan inesperados

Alta cocina al green: Origin eleva la gastronomía en Camiral Golf & Wellness

Camiral Golf & Wellness acaba de hacer un birdie gastronómico en toda regla. Su nuevo restaurante, Origin, no es un añadido cualquiera: es una jugada maestra que lleva la cocina catalana a un terreno más fino, más técnico y mucho más sabroso. Una propuesta que refina la oferta del resort y lo sitúa también como

La Estación de Esquí de La Molina acogerá GastroPirineus

Los días 7 y 8 de abril, se celebrará la décima edición de GastroPirineos en la estación de esquí La Molina.

¡Pero qué monas!

Olvídate del típico huevo sin alma. Las nuevas monas de Pascua de L’Atelier tienen cara, gestos y, sobre todo, actitud. Son una pandilla de micos que lo mismo te guiñan un ojo que se tapan la boca como si acabaran de cotillear algo. Son divertidas, sí, pero también son un espejo: nos recuerdan que humanos

ABSIS: el restaurante del MNAC que le pone sabor (y carácter) al arte

En las grandes ciudades del mundo, los museos ya no solo exponen arte: también lo cocinanDesde el Halles aux Grains del chef Sébastien Bras en el Musée Bourse de Commerce de París hasta propuestas como IDAM by Alain Ducasse en el Museo de Arte Islámico de Doha, la tendencia es clara: los grandes museos invitan

La Terrasse by Jorge Peñate recibe su primer Sol Repsol

Unconcepto de alta cocina marina con identidad canaria Ubicado en el exclusivo entorno del Gran Meliá Palacio de Isora, el restaurante La Terrasse ha sido distinguido con su primer Sol Repsol, consolidando su posición como la propuesta gastronómica más vinculada al mar en las Islas Canarias. Esta prestigiosa distinción reconoce la apuesta de los chefs