A Coruña i Alacant, seus de les semifinals del concurs “Cocinero y Camarero del Año”
La semifinal de la ciutat gallega s’emmarca en la campanya “A provincia que sabe”, impulsada per la Diputació de A Coruña. Aquest prestigiós concurs serà un dels actes més destacats que se celebraran a la ciutat mediterrània, que durant el 2025 serà Capital Espanyola de la Gastronomia.
Grukini ibérico, el nuevo bocadillo
El queso suizo Le Gruyère AOP y la firma Enrique Tomás se alian para crear el Grukini ibérico, un bikini con virutas de jamón Enrique Tomás y lonchas de Le Gruyère AOP.
LA PERLE Patisserie De Luxe
la primera pastisseria bistró italiana contemporània, guardonada amb dues tartes Gambero Rosso el 2023, escull Barcelona, Espanya, per a la seva nova seu.
Cocina Hermanos Torres inaugura una cava de puros
El restaurante barcelonés, con tres estrellas Michelin y una verde, añade una sala en la que poder disfrutar de copa y puro.
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes
La pizza de la MAMA
Si algo tiene claro Michele Martino, pizzaiolo y co-propietario de Pizzería MAMA, es que la masa es mucho más que una simple base de pizza. “La masa es mi orgullo”, explica convencido, “un lienzo en blanco que permite expresar a través del sabor”. Y con esa filosofía, el restaurante especializado en pizza napoletana contemporánea, abierto
Arrom incorpora la gamba del Mediterrani de la mà de Pep Sampera
Arrom, líder en distribució de productes del mar d’alta gamma, anuncia una nova aposta gastronòmica: la incorporació de la gamba blanca i vermella del Mediterrani, de la mà de l’expert Pep Sampera. Aquesta iniciativa reforça el compromís de l’empresa amb la qualitat, la innovació i les pràctiques sostenibles en el sector del marisc premium.
Dani García reuneix 71 estrelles Michelin a Leña Barcelona per homenatjar Joan Roca
Els millors xefs del món s’uneixen en un sopar històric a Barcelona Trenta dels cuiners més reconeguts del món es donaran cita al primer restaurant del xef malagueny a Barcelona Un sopar irrepetible a 46 mans i un menú homenatge dissenyat per Dani García amb 21 creacions que reinterpretaran plats del xef català Joan Roca.
Els bucs insígnia de Pantea Group s’uneixen a BWW Likes the City!
Eldelmar – Hermanos Torres i Público – Cuina de Mercat ofereixen experiències úniques durant la Barcelona Wine Week La Barcelona Wine Week arriba amb novetats destacades, i dos dels restaurants més emblemàtics de Pantea Group, Eldelmar – Hermanos Torres i Público – Cuina de Mercat, s’hi sumen amb propostes especials de maridatge i degustació de
- Published in Barcelona, eventos, Noticias, Portada, Restaurantes
Molino de Pez combate el frío con el cocido de los jueves
El restaurante barcelonés Molino de Pez recupera el cocido madrileño de tres vuelcos en unmenú que se servirá todos los jueves.
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes
Deleito serveix art en safata.
Deleito revoluciona l’art publicitari amb una reinterpretació artesanal d’El naixement de Venus Després de l’èxit de la seva anterior campanya amb La Caixa de Pandora, Deleito eleva el llistó amb un nou repte artístic de major complexitat. El naixement de Venus, símbol del nou humanisme renaixentista, ha estat recreat en un escenari construït exclusivament amb
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Producto, Restaurantes