Homenaje a Pere Chías

El Mercado de la Boquería celebra una nueva edición de su Consell de Savis. En esta ocasión el protagonista es Pere Chías, de La Font de Prades.

Marruecos y Catalunya cocinan juntas en la Boquería

El Mercat de la Boqueria acoge el primer encuentro gastronómico intercultural catalano-marroquí. El flujo de personas que viajan y viven en otros países favorece el enriquecimiento del patrimonio cultural culinario. Conocer recetas, ingredientes, técnicas y procesos de otras latitudes genera un conocimiento que nos ayuda a entender, aprender y conectar con otros mundos,  muchas veces,

Passeig de Gourmets 2025

El festival gastronòmic torna del 13 al 23 de març de 2025 amb una edició que consolida Passeig de Gràcia com una avinguda gastronòmica sense igual. Passeig de Gourmets se suma al programa d’activitats de Catalunya Regió Mundial de la Gastronomia 2025, amb el suport de la Generalitat de Catalunya. Passeig de Gourmets, el festival

Lavazza presenta la docu-sèrie “La Prima Volta” convertint MINA en un nou referent culinari a Barcelona

Després de l’èxit de la primera edició a Itàlia, Lavazza porta a Espanya aquest projecte documental. Una fusió entre la tradició italiana i la cultura gastronòmica local, amb el cafè com a element vertebrador. El programa de mentoria inclou experts del Basque Culinary Center, Condividere i figures de la gastronomia espanyola com Albert Adrià i

Fismuler improvisado

Fismuler vuelve a sorprender con su propuesta más original: Las Cenas Improvisadas, una experiencia inmersiva que combina creatividad, frescura y cercanía con el producto. Tras el éxito en Madrid, esta innovadora cita gastronómica aterriza en Barcelona los días 19 y 20 de febrero, ofreciendo a solo 12 comensales la oportunidad de sumergirse en el universo

Macarfi celebra 10 anys premiant els millors restaurants

Barcelona ha acollit la X Gala Macarfi, un esdeveniment que ha reunit grans xefs del panorama nacional per celebrar el desè aniversari de la guia gastronòmica. Entre els assistents hi havia figures com Joan Roca, Elena Arzak, Bittor Arginzoniz, Eduard Xatruch, Sergio i Javier Torres, Paco Morales, Rafa Zafra, Ricard Camarena, Paco Pérez, Aitor Arregui,

Fiebre Nutella en Grosso Napoletano

El pasado 5 de febrero se celebró el Día Mundial de la Nutella y, como no podía ser de otra forma, Grosso Napoletano ha preparado un homenaje a este manjar irresistible. Porque si hay algo mejor que la Nutella a cucharadas, es la Nutella sobre una masa napolitana perfecta. Y de eso, en Grosso, saben

Pellicer y Pinna están on fire

Barcelona arde con la nueva colaboración de Fire, el restaurante especializado en cocina a la brasa de W Barcelona, que presenta su tercera edición a cuatro manos con un invitado de lujo: Xavier Pellicer. Conocido por su enfoque gastronómico saludable y sostenible, el chef catalán, que ha conseguido el premio al Mejor Restaurante de Vegetales

Homenatge a Joan Roca rodejat d’estrelles

Dani García ha convertit Leña Barcelona en l’epicentre de la gastronomia per una nit, amb un emotiu homenatge a Joan Roca. Més de 30 dels xefs més reconeguts del territori, acumulant més de 70 estrelles Michelin, es van reunir al restaurant situat a l’hotel Grand Hyatt Barcelona per celebrar l’amistat i el llegat del xef

Decántalo celebra 15 anys

Decántalo, pionera en la venda de vins i destil·lats online, ha celebrat els seus 15 anys amb un esdeveniment especial: un dinar al nou centre logístic de Rubí. Clients i col·laboradors s’han reunit per brindar per una trajectòria marcada per la innovació i l’expansió internacional. Des de la seva fundació, l’empresa ha treballat per democratitzar