Barcelona presenta la Guia de la Restauració 2025 coincidint amb la diada de Sant Jordi
S’ha presentat oficialment la Guia de la Restauració de Barcelona 2025, en un acte celebrat a La Bodegueta de Sant Andreu, establiment guardonat amb el Premi Barcelona Restauració 2024 en la categoria d’integració al barri. La guia, que arriba a la seva segona edició, recull els locals guanyadors, finalistes i distingits amb mencions honorífiques dels
Agreste Mar: cuando lo salvaje se vuelve delicado
Agreste ya era uno de esos secretos bien guardados de Barcelona. Un restaurante con alma en plena montaña, donde la cocina italo-catalana de Fabio Gambirasi y la sensibilidad de sala de Roser Asensio creaban algo más que una experiencia gastronómica: un plan vital. Ahora, ese mismo espíritu se traslada —con la misma emoción y un
Vinàriament Barcelona, la cita del vino en la Ciudad Condal
Del 16 al 18 de mayo, el Poble Espanyol acogerá la primera edición de Vinàriament Barcelona, un evento en el que el vino, la música y la cultura convivirán en un mismo espacio. Si no tienes plan para el fin de semana del 16 al 18 de mayo, te proponemos uno: Vinàriament Barcelona. Se trata
UCHU: fusión nikkei con mirada propia
La familia de Leche de Tigre crece. Tras cinco años de recorrido —y muchos ceviches después—, sus creadores presentan UCHU, su nuevo proyecto de cocina nikkei en la calle Balmes. ¿La idea? “Parecer japonés, pero ser peruano”. Y no es solo un eslogan: es una declaración de principios. Aquí, el miso y el ají se
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Ajoblanco: cocina de autor, vinilos y un ‘steak pie’ que marca el ritmo
El restaurante de la calle Tuset, que ya fue un must de la zona alta de Barcelona, se renueva con nueva carta, nueva actitud y la misma esencia viajera de siempre. Vinilos por las paredes, coctelería de autor, DJ los fines de semana y una propuesta que mezcla el Mediterráneo con guiños británicos tan inesperados
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El Cafè Pagès celebra 15 anys a Gràcia amb cuina casolana
Al cor del barri de Gràcia, el Cafè Pagès celebra el seu 15è aniversari consolidat com un dels locals més estimats de la zona. Amb una cuina popular, preus assequibles i un ambient acollidor, aquest espai s’ha convertit en un punt de trobada habitual entre veïns, viatgers i expats. El seu afterwork, amb tapes a
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Aprilis, el tribut sensorial de Santa Eulalia a Sant Jordi
Un maridatge perfecte de perfum i còctel, una col·laboració entre Santa Eulalia i Javier de las Muelas que evoca l’essència de Barcelona, la innovació de la mixologia i l’esperit de Sant Jordi.
Les Mones de Pasqua de la Bomboneria Pons
La històrica pastisseria artesana ofereix una àmplia varietat de Mones de Pasqua per a tots els gustos
Sabores de temporada: Veraz y Martina Puigvert presentan la nueva experiencia gastronómica primavera-verano en The Barcelona EDITION
Desde el 7 de abril, Veraz x Les Cols presenta la nueva propuesta primaveral firmada por la reconocida Martina Puigvert, Chef Partner de Veraz durante todo 2025. Inspirada en los paisajes de La Garrotxa y en el respeto absoluto por los ingredientes de temporada, esta experiencia se puede disfrutar con un menú degustación a 4
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Font Vella cumple 150 años y se alía con el futuro: nueva botella, nuevos chefs
Font Vella cumple 150 años. Y lejos de soplar las velas mirando al retrovisor, lo hace con la vista puesta en lo que viene: nuevos retos, nuevas mesas y nuevos aliados. La marca lanza una nueva botella —más elegante, más actual— y lo hace acompañada por dos de los chefs con más proyección del país,
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