El Merendero de la Mari celebra 30 anys
El restaurant celebra tres dècades i continua una tradició gairebé centenària (des del 1927), oferint cuina marinera a veïns de la Barceloneta i visitants, consolidant-se com una parada obligada al Port Vell. Guanyador del programa Joc de Cartes com a millor restaurant de cuina marinera de Barcelona, el Merendero combina receptes de sempre, com el
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes
Verbena criolla a 19 pisos de altura
Si creías que en Barcelona ya lo habías probado todo, prepárate para subir el listón. Y no solo el gastronómico: Maymanta, el restaurante del chef peruano Omar Malpartida en el rooftop del Grand Hyatt Barcelona, lanza Verbena, su nuevo ciclo de experiencias efímeras. ¿El plan? Sabores criollos, cócteles con pisco, música en vivo y vistas
Dos Cucharas: cuina amb ànima al cor de Barcelona
El restaurant Dos Cucharas obre a la ciutat amb la mateixa essència que el seu primer local de Sant Cugat: una cuina honesta, de temporada i pensada per ser compartida. El nom Dos Cucharas neix de la idea de compartir: d’aquella frase tan habitual a la sobretaula —“porti’m un postre amb dues culleres”—, símbol de
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes
De la tierra al sushi: cómo Marcos Baeza creó Fukasawa, un rincón de Japón con corazón chileno
¿Puede un olivo, un nigiri y un erizo de mar convivir bajo el mismo techo? En Fukasawa, Marcos Baeza cosecha memorias de campo y técnicas de Japón para servir un menú que no se parece a ningún otro. Entre mariscos, sake y originalidad, lo que empieza como una cena termina siendo una historia que se
- Published in Noticias, Portada, Restaurantes, Viajes
Lékué s’uneix a Brabantia i inicia una nova etapa
La marca aposta per la internacionalització i la innovació per portar la cuina fàcil i saludable a totes les llars.
Hotel Tapa Tour torna del 19 de maig a l’1 de juny
La ruta gastronòmica de tapes pels hotels més interessants de Barcelona celebra deu anys i torna a l’escena culinària del 19 de maig a l’1 de juny. Una nova edició que reivindica la tapa com a emblema de la nostra cultura i els hotels com els espais ideals per gaudir-ne.
El Time Out Fest 2025 reunirà grans estrelles de la gastronomia catalana
El festival de Time Out Reunirà grans estrelles de la gastronomia catalana per reivindicar la diversitat i riquesa de la cuina de proximitat. La cinquena edició de la mostra oferirà una selecció exclusiva de 12 plats d’alta cuina elaborats per grans xefs, incloses estrelles Michelin i pastissers de prestigi internacional
- Published in Barcelona, eventos, Noticias, Portada, Restaurantes
L’Antiquari Gastronòmic estrena espai a Gràcia amb un menú degustació de temporada fidel a la seva essència
El restaurant L’Antiquari Gastronòmic, liderat pel xef Yordi Martínez i la sumiller Lara Cerlinique, obre nova etapa amb un canvi d’ubicació al carrer Neptú, 4 (Gràcia, Barcelona). Un espai més ampli que manté l’essència d’un projecte íntim i familiar, i que permet explorar nous camins a nivell tècnic i creatiu.
- Published in Barcelona, Noticias, Portada, Restaurantes, Uncategorized, vino
Shôko Barcelona lidera una jornada solidària de neteja a la platja del Somorrostro
L’activitat es va celebrar dissabte 10 de maig amb la col·laboració de l’ONG Plastic Free Wave Shôko Barcelona va ser el punt de trobada dissabte passat, 10 de maig, de 10 a 12:30 h, per a tots els voluntaris que es van sumar a una nova edició de la jornada de neteja de la platja
- Published in Barcelona, eventos, Noticias, Portada, Restaurantes
Cotton House Hotel de Barcelona compleix el seu 10èaniversari
Ho celebra amb un menú inspirat en la Ruta de la Seda i una il·lustració commemorativa