Hotel Tapa Tour torna del 19 de maig a l’1 de juny

La ruta gastronòmica de tapes pels hotels més interessants de Barcelona celebra deu anys i torna a l’escena culinària del 19 de maig a l’1 de juny. Una nova edició que reivindica la tapa com a emblema de la nostra cultura i els hotels com els espais ideals per gaudir-ne.

El Time Out Fest 2025 reunirà grans estrelles de la gastronomia catalana

El festival de Time Out Reunirà grans estrelles de la gastronomia catalana per reivindicar la diversitat i riquesa de la cuina de proximitat. La cinquena edició de la mostra oferirà una selecció exclusiva de 12 plats d’alta cuina elaborats per grans xefs, incloses estrelles Michelin i pastissers de prestigi internacional

L’Antiquari Gastronòmic estrena espai a Gràcia amb un menú degustació de temporada fidel a la seva essència

El restaurant L’Antiquari Gastronòmic, liderat pel xef Yordi Martínez i la sumiller Lara Cerlinique, obre nova etapa amb un canvi d’ubicació al carrer Neptú, 4 (Gràcia, Barcelona). Un espai més ampli que manté l’essència d’un projecte íntim i familiar, i que permet explorar nous camins a nivell tècnic i creatiu.

Shôko Barcelona lidera una jornada solidària de neteja a la platja del Somorrostro

L’activitat es va celebrar dissabte 10 de maig amb la col·laboració de l’ONG Plastic Free Wave Shôko Barcelona va ser el punt de trobada dissabte passat, 10 de maig, de 10 a 12:30 h, per a tots els voluntaris que es van sumar a una nova edició de la jornada de neteja de la platja

Cotton House Hotel de Barcelona compleix el seu 10èaniversari

Ho celebra amb un menú inspirat en la Ruta de la Seda i una il·lustració commemorativa

Un menú de estrella Michelin en pleno vuelo

Sí, Emirates lo ha vuelto a hacer. La aerolínea acaba de estrenar una experiencia gastronómica única en Business Class: 18 nuevos platos diseñados para maridar con champán Moët & Chandon, disponibles ya a bordo en vuelos de media y larga distancia por todo el mundo. ¿El resultado? La alta cocina y el burbujeo más elegante,

Els de restaurants de Barcelona acullen la ‘Ruta de l’Espàrrec de Navarra’ de Reyno Gourmet

• Un total de 23 establiments de la ciutat comtal, 3 d’ells amb Estrella Michelin, ja elaboren plats amb Espàrrec de Navarra fins al pròxim 29 de maig. • El segell de qualitat ha posat en marxa un programa de formació per a diversos centres educatius gastronòmics amb xerrades sobre l’aplicació i transformació de les

Palo Verde x Sisè: Pop-up a cuatro manos y cero egos

Que un pop-up sirve para comer bien, ya lo sabes. Pero hay veces —pocas— en las que además te enseña cosas. Te sientas en una mesa con desconocidos, ves a dos cocineros compartir fuego, ideas y algún que otro vino, y entiendes que la cocina puede ser otra cosa: una conversación con acento, memoria, humor

BaLó: alta cuina catalana i britànica amb reconeixement Michelin

Els xefs Lena María Grané i Ricky Smith lideren aquest projecte gastronòmic ubicat a Les Corts (Barcelona), on fusionen la cuina catalana tradicional amb la creativitat britànica en un entorn singular i acollidor. El seu treball ha estat reconegut per la Guia Michelin i per la revista Time Out. Un espai amb ànima, una cuina

Oysters Menorca arriba a Barcelona: alta gastronomia marinera amb essència menorquina

Oysters Menorca obre les portes a Barcelona de la mà dels seus tres fundadors: Tobias Kruijssen, Benito Escat i Pol Castells. Apassionats pel mar i la gastronomia, han creat un concepte únic que trasllada l’esperit de Menorca al cor de la ciutat, amb una aposta clara per la frescor, la qualitat del producte i l’experiència