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Yakumanka cumple 8 años: todos los mares llevan a Acurio

Hay aniversarios que se celebran con tarta y velas, y otros que se celebran con ceviche, brasa y mariscos frescos mirándote de frente desde una vitrina. Yakumanka, el restaurante barcelonés de Gastón Acurio, acaba de soplar ocho velas y, más que una cena especial, lo que ocurrió fue un recordatorio de algo mayor: que la

Burbujas en cascada: así se estrenó Casa Fiero

La cascada de champán, ese ritual de exceso y celebración que se popularizó en los grandes salones del siglo XX, fue la protagonista inesperada anoche en la calle Londres 89. Copas apiladas, burbujas cayendo en efecto dominó y un aire surrealista digno de Carême. Así empezó la inauguración de Casa Fiero, con macarrones que se

Maldita Barra: el espacio sin fronteras

¿Es un restaurante? ¿Una cafetería de brunch? ¿Un wine bar nocturno? ¿Un espacio de arte y música? La respuesta corta: sí, todo a la vez. Y ahí está la gracia. Las nuevas generaciones han decidido que ya no hay que elegir, que los límites entre comer, beber, escuchar música o ver una expo son cosa

NOXE recibe a Especiarium Bar para una noche de cócteles salvajes

Barcelona no descansa y tampoco sus barras. Este agosto, el restaurante NOXE, escondido en las alturas del W Barcelona, despliega otra edición de Yukari, su serie de colaboraciones que convierte cada noche en un punto de encuentro con la coctelería más top del planeta. Esta vez los invitados son Especiarium Bar, la coctelería que ha

Parking Pita, el lugar donde la verdura es sexy

En el Passeig de Sant Joan 56, lo que parece un simple recibidor compartido con Parking Pizza se convierte en un refugio cálido y cercano. Parking Pita juega con la sencillez y la modernidad: algunas mesas largas para compartir, taburetes con escondite para chaquetas y bolsos, una iluminación que acompaña a cualquier hora y un

Neri: la “a” minúscula que se come el Gótico

El Barrio Gótico ya tiene suficientes iglesias, piedras viejas y selfies con gárgolas. Lo que le faltaba era un restaurante que se atreviera a ponerlo todo en minúsculas. a Restaurant, dentro del Hotel Neri Relais & Châteaux, lo hace con descaro: baja la mayúscula del postureo y se planta con una cocina honesta, potente y

Vivir en clave infinita: el resort que convierte las horas en minutos

En la Costa Dorada hay un rincón donde el tiempo se estira como las olas del mar. Allí las horas pasan como minutos, los días se confunden con las noches, y siempre queda la sensación de que marcharse es demasiado pronto. Ese lugar se llama INFINITUM, un resort donde la experiencia no solo se mide

Barraca: el arroz que se come mirando al mar (y no a tu cita)

En la Barceloneta, donde el Mediterráneo lame la arena y el aroma a brasa se mezcla con salitre y risas, se levanta Barraca, uno de esos sitios que sabe capturar lo mejor de Barcelona: arroces bien hechos, producto fresco, palmeras que se mecen, brisa en la cara y una hospitalidad que engancha. Barraca pertenece a

Vini d’Abbazia: Abadías, barricas y memoria

Entre los muros centenarios de la Abadía de Fossanova, donde el tiempo parece haberse detenido entre sombras de piedra y susurros de historia, tuvo lugar del 6 al 8 de junio la cuarta edición de Vini d’Abbazia. Más de 4.000 visitantes cruzaron sus puertas, guiados por el deseo de descubrir vinos con alma, elaborados a

¿Qué comerá Jared Leto en el Cruïlla 2025?

Quizás una ensaladilla rusa de autor, un bao bien cargado o una pizza de masa madre con tomate del bueno. Porque en Cruïlla 2025, entre concierto y concierto, también se viene a comer. Y se come muy bien. Del 9 al 12 de julio, el Parc del Fòrum de Barcelona se transforma en una ciudad