Les 4 noves estrelles Michelin de Barcelona amb presència a la revista Foodie Culture
Barcelona està d’enhorabona. Els inspectors Michelin han reconegut amb la primera estrella Michelin a quatre restaurants que han tingut l’honor de passar per les pàgines de la nostra revista abans d’aconseguir aquest merescut reconeixement. Dos d’ells destaquen per la seva joventut, Jordi Tarré del restaurant Prodigi i Riccardo Radice del restaurant Fishiology van formar part
- Published in Barcelona, eventos, Noticias, Restaurantes, Uncategorized
150 años (umami) de Brandy Fundador
El chef Romain Fornell celebró la semana pasada, en su restaurante Azul Rooftop Barceloneta, el 150 aniversario del primer brandy elaborado en España. El evento fue un homenaje a la riqueza cultural y al legado de este destilado histórico. “Queremos poner en valor lo que tenemos cerca de nosotros, pues muchas veces viajas lejos, a
BANCO DE BOQUERONES DONARÀ EL 100% DE LA SEVA RECAPTACIÓ ALS AFECTATS PER LA DANA A VALÈNCIA
El grup de restauració Banco de Boquerones organitzarà una jornada solidària aquest dissabte, 30 de novembre, unint-se al lema “Barcelona per València” per donar suport a les persones afectades per la DANA a València. El grup donarà el 100% de la facturació d’aquell dia de tots els seus restaurants per ajudar els qui més ho necessiten en aquests moments.
- Published in Barcelona, eventos, Restaurantes
El panettone más caro de Barcelona vale 1000€
La alta pastelería italiana llega en Barcelona de la mano de Dario Hartvig, maestro pastelero turinés que ha hecho del panettone un arte. Desde su pop-up en la calle Tasso, abierto del 30 de noviembre al 22 de diciembre, Hartvig presenta su gama de panettones artesanales, incluida su pieza más extravagante: un panettone recubierto de
Clase Azul lanza su cuarta edición limitada para el Día de Muertos: “Música”
Clase Azul, reconocida por su artesanía y excelencia en destilados, anuncia su cuarta entrega de la serie limitada “Nuestros Recuerdos”, dedicada al Día de Muertos. Clase Azul Tequila Día de Muertos Edición Limitada Música estará disponible a partir del 20 de octubre y rinde homenaje a los sonidos festivos de esta tradición mexicana.
El viaje de Le Méridien Ra
Le Méridien Ra ha cerrado su temporada 2024 con el evento anual VOYAGE 2024, una experiencia que llevó a los invitados de la costa de Tarragona al corazón de París en un viaje gastronómico dialogante, con paradas en Girona, Figueres, Perpiñán, Narbona, Aviñón, Lyon, Estrasburgo, Reims y París, entre otros. Dedicada a Francia, país de
- Published in Barcelona, eventos, Hotel, Noticias, Uncategorized
Una trentena de restaurants s’apunten a La Ruta de la Cuina de l’Oli by Olis Bargalló
Des de l’1 de novembre a l’1 de desembre els establiments participants oferiran a taula tastos d’OOVE i plats elaborats amb els monovarietals arbequina i picual
- Published in Barcelona, eventos, Noticias, Restaurantes, Rutas
El Xef de les Estrelles, Charles Webb, aterra a Barcelona
Del 25 al 30 d’octubre, el reconegut xef nòmada Charles Webb visitarà Barcelona per presentar el seu projecte audiovisual “Chef on Tour” i descobrir el pols cultural i empresarial de la ciutat. L’esdeveniment destacat serà al restaurant Jacqueline, on oferirà als seus convidats un sopar espectacular el 28 d’octubre.
- Published in Barcelona, eventos, Noticias, Restaurantes
L’Àlbum del Gourmet arriba a Barcelona
l’emoció de col·leccionar cromos ara es degusta Recordes l’emoció que senties de petit quan obries un paquet de cromos, buscant aquella última peça per completar l’àlbum? O els intercanvis amb amics al pati, ansiós per aconseguir el cromo més difícil? Doncs prepara’t, perquè aquesta sensació torna… però aquest cop amb un toc gourmet! Arriba “L’Àlbum
El panellet de Pastelería Carrió considerado el mejor de Catalunya
El pasado miércoles, 16 de octubre, se celebró la quinta edición del certamen Panellet d’Or, organizado por la Obra Social Ernest Verdaguer y la plataforma Panàtics con el apoyo del Gremio de Panaderos de Barcelona. La ganadora fue la Pastelería Carrió.