Del 25 al 30 d’octubre, el reconegut xef nòmada Charles Webb visitarà Barcelona per presentar el seu projecte audiovisual “Chef on Tour” i descobrir el pols cultural i empresarial de la ciutat. L’esdeveniment destacat serà al restaurant Jacqueline, on oferirà als seus convidats un sopar espectacular el 28 d’octubre.
Charles Webb: El xef de les celebritats arriba a Barcelona
Conegut mundialment com el xef de les celebritats, Charles Webb (ha treballat per als Red Hot Chili Peppers, Angelina Jolie, George Clooney, la reialesa de Portugal o el pintor Fernando Botero) arriba a Barcelona amb una proposta gastronòmica única. Amb el seu innovador projecte Chef on Tour, Webb fusiona gastronomia, viatges i cultura, convertint cada destinació en una experiència culinària completa. Aquest projecte l’ha portat per ciutats com Milà, Tel Aviv, Bogotà, Ciutat de Panamà, Rio de Janeiro i Marbella, i ara aterra de nou a Barcelona. L’esdeveniment reunirà figures influents de la cultura, l’art i la gastronomia barcelonina, celebrant la ciutat a través de la visió global de Webb.
Chef on Tour: celebració de la gastronomia i la cultura
Chef on Tour és molt més que un projecte gastronòmic. Nascut de la passió de Charles Webb pels viatges i l’exploració cultural, ofereix una fusió entre gastronomia, estil de vida i narratives locals. Webb visita ciutats d’arreu del món, capturant-ne l’essència amb trobades amb líders culturals, artístics i empresarials. A cada destinació, entrevista figures de la moda, la gastronomia i el turisme. Ara, és el torn de Barcelona.
Una ciutat que inspira: sopar especial al restaurant Jacqueline
La nit del 28 d’octubre serà una de les més esperades del calendari gastronòmic de Barcelona. El restaurant Jacqueline, situat al carrer Enric Granados 66, serà l’escenari d’aquesta cita, oferint un menú que combina la cuina global de Webb amb la tradició culinària mediterrània, utilitzant productes locals i tècniques innovadores. Jacqueline, dirigit per Toni Cano i Cristóbal Srokowski, es destaca per la seva cuina mediterrània de temporada, liderada pel xef Dani Padró, amb un enfocament en peix fresc, marisc i carns madurades.
Charles Webb: El xef nòmada amb una ànima global
Nascut a Chicago, amb arrels a Texas, Mèxic, Itàlia i Irlanda, Charles Webb ha desenvolupat una carrera global, cuinant per a estrelles com George Clooney i Angelina Jolie, i treballant en establiments de prestigi com The Mercer Kitchen a Nova York i Noma a Copenhaguen. Després de fundar Avanti Gourmet Catering a Chicago, ha seguit creant experiències culinàries per a marques i clients privats arreu del món.
Chef on Tour: Gastronomia amb impacte social
Amb Chef on Tour, Webb va més enllà de la cuina, buscant generar un impacte social a través de la gastronomia i construint una comunitat global que aprecia la cultura, la història i l’art darrere de cada plat. “Els meus millors professors són els viatges i el carrer”, afirma Webb. Aquesta filosofia es reflecteix en Chef on Tour, on cada plat és una fusió de vivències, cultures i ingredients locals.
L’arribada de Charles Webb a Barcelona promet ser un esdeveniment memorable
Amb Chef on Tour, el xef nòmada portarà a Barcelona la seva experiència culinària global i la seva dedicació a connectar amb les comunitats locals a través de la cuina, l’art i la cultura. La vetllada al restaurant Jacqueline serà una celebració de tot el que Barcelona pot oferir, vist a través dels ulls d’un dels xefs més innovadors i apassionats del món.
