THELOBBY – HOTEL & GASTRO TALKS, el gran encuentro del F&B hotelero en España
El Premio al Mejor Hotel Gastronómico, el Premio al Mejor Director de F&B y el Premio al Mejor Lobby de España se darán a conocer en noviembre. Organizado por Food Design Company con el aval de AIDABE y Fira Barcelona, el foro reunirá a referentes internacionales y nacionales de la hotelería y la gastronomía.
15 y 16 de octubre: Cresta Colorada invita al chef Luis Loza, del Restaurante El Mezquite (Menorca)
Los próximos miércoles 15 y jueves 16 de octubre, el restaurante Cresta Colorada celebrará dos jornadas muy especiales dedicadas a la cocina mexicana en Barcelona. Para esta cita, el equipo liderado por Cayetano Zertuche y el chef Mariano Cusatis recibirá al chef invitado Luis Loza, del restaurante El Mezquite (Menorca), una de las figuras más
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Tendiez, el restaurante del Sofitel Barcelona Skipper, celebra la temporada de setas con una carta de otoño efímera
Disponible solamente del 20 de octubre al 2 de noviembre.
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El hotel Moxy Barcelona celebra su primer aniversario con un concierto de Rigoberta Bandini
Moxy Barcelona celebró su primer aniversario en la Ciudad Condal con una fiesta inolvidable que transformó el hotel en un auténtico parque de atracciones: Moxyland. El primer hotel en España con la marca más joven y atrevida de Marriott International tematizó cada planta del hotel con experiencias únicas y sorprendentes: desde una caseta de feria
Artesana se alza con el campeonato del mundo de “Callos”
El certamen inauguró el II Foro de Tabernas, que ha debatido el papel de los bares en la España vaciada y ha recorrido la historia de los vinos de copeo en sus vasos originales. El Master of Wine Fernando Mora ofreció una cata en la que repasó la historia de los vinos de taberna. L’Artesana
Restaurant Windsor presenta el Menú Catalunya
Restaurant Windsor presenta el Menú Catalunya
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Éxito en la primera edición de la Barcelona Gin Master 2025
La coctelería Gebre del Hotel InterContinental Barcelona fue el escenario de la primera edición de la Barcelona Gin Master, celebrada dentro de la Barcelona Hotel Bar Week (BHBW). El evento, organizado por Rogiatti Lab y patrocinado por 100&NOMORE, la ginebra artesanal destilada en Barcelona en ediciones limitadas de solo 100 botellas, reunió a bartenders de algunos de los hoteles más prestigiosos
EL RESTAURANT CASTELL PERELADA PRESENTA ELS SEUS NOUS MENÚS
Tradició i territori s’uneixen en dos exclusives propostes gastronòmiques L’essència de la tardor es veu reflectida en un viatge gastronòmic de nou capítols
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Paco Morales (Noor), Premio Nacional de Gastronomía a Mejor Jefe de Cocina 2025
La Real Academia de Gastronomía reconoce con esta categoría al profesional de cocina que haya desarrollado una labor destacada en un restaurante ubicado en España.
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Només per la Mercè: a LEÑA trobaràs els postres de la DRAMERIE
Per la setmana de La Mercè, la pastisseria d’autor La Dramerie —capitanejada per Sofía Janer i Víctor Gonzalo— porta la seva dolçor a Leña Barcelona, el concepte a la brasa de Dani García. Es tracta d’una edició limitada només d’aquesta setmana: una col·laboració que uneix l’essència barcelonina amb la sensibilitat andalusa. La proposta inclou postres
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