COYA lanza su oferta de “Healthy January 24”
COYA Barcelona lanza su oferta de “Healthy January 24” y celebra, por todo lo alto, el aniversario de la ciudad de Lima El restaurante peruano, situado en el Hotel W Barcelona, ofrecerá durante este primer mes de 2024 la opción más saludable después de las fiestas navideñas, añadiendo una acción especial desde el día 17
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Fondue en el Mood Rooftop Bar
Desde el 11 de enero y hasta el 25 de marzo el hotel The One Barcelona acoge la quinta edición de la Mood Swiss Fondue Experience. Cuatro menús, con opciones para nuestro estómago y nuestro bolsillo, que incluyen fondue como plato principal. La nueva carta del Mood Rooftop Bar, liderada por el chef Miguel Muñoz,
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Ningún niño sin juguete
La Barceloneta organiza la XII campaña solidaria para que ningún niño del barrio se quede sin juguetes el Día de Los Reyes Magos La Comisión de Fiestas de la Barceloneta, el CF Barceloneta, la discoteca SHOKO, La Marina 92, Marina Vela, la Associació de Veïns de La Barceloneta y Mossos d’Esquadra se han unido este
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FIN DE AÑO EN COYA
COYA BARCELONA CELEBRA FIN DE AÑO CON UN MENÚ ÚNICO, RITUALES INCA Y BUENA MÚSICA El restaurante, situado en el hotel W Barcelona, se prepara para despedir el año 2023 con una fiesta exclusiva combinando, energía, ritmo, cocktails y delicias culinarias peruanas. COYA BARCELONA ha acercado con indudable éxito a la ciudad condal, desde su
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JACQUELINE AMPLIA SU OFERTA
CHAMPAGNE BAR, BARRA JAPONESA. Y BRUNCH La apertura de su flamante Champagne Bar con 60 marcas diferentes y una línea de cocteles de vanguardia, su exclusiva barra omakase, la activación del horario de mediodía y de una deliciosa carta de brunch para los domingos, son las grandes novedades del local de Enrique Granados cuando cumple
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Menús Navideños en Dynamic Hotels
Este año, Dynamic Hotels en Caldes de Estrac se transforma en un destino navideño de primer nivel,ofreciendo una experiencia culinaria inolvidable en un entorno lleno de magia y buenas vibraciones.Situado a tan solo 20 minutos de Barcelona, este acogedor hotel-restaurante brinda una propuestagastronómica mediterránea moderna y llena de fuerza. Combinando con maestría los grandesclásicos de
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JAY´S JAPANESE
JAY´S JAPANESE, LA BOMBONERA QUE RECUPERA LA ESENCIA DE TUSET STREET CON COCINA NIPONA Y COCTELERÍA PREMIUM El coqueto y elegante Jay´s Japanese, es el nuevo restaurante de Gatsby con entrada independiente, una decoración modernista, una carta de cocina japonesa sofisticada y cócteles de autor. Un lugar ideal para los que buscan un ambiente íntimo
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Detrás del cebiche by Tana Collados
La Unesco declara el cebiche peruano Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad, y recuperamos el artículo de Tana Collados que publicamos en la Foodie Culture Barcelona #7
Las tradicionales técnicas de elaboración del Sake, candidatas a formar parte del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO
La Residencia del Cónsul de Japón ofrece actividades con los protagonistas del mundo de la gastronomía para acercar el producto y las técnicas tradicionales que se utilizan para elaborar la bebida alcohólica El sumiller de sake Roger Ortuño y el chef Hideki Matsuhisa, dos embajadores de buena voluntad de la gastronomía japonesa, impartieron el seminario
La Guía Michelin 2024 distingue a Joan Carles Ibáñez, Director de Sala del Restaurante Lasarte, con el Premio a la Sala
Durante la Gala de la Guía Michelin 2024, celebrada anoche en Barcelona, Joan Carles Ibáñez ha recibido el premio al Mejor Servicio de Sala de España. La Guía Roja reconoce así la excelencia en el servicio y la trayectoria profesional de más de tres décadas de Joan Carles Ibáñez. El restaurante Lasarte de Martín Berasategui
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