Hay planes que conquistan por el estómago… y otros que, además, enamoran la vista. El Sercotel Rosellón acaba de lanzar su nuevo brunch en la azotea y lo ha hecho a lo grande: con la Sagrada Familia de Gaudí como telón de fondo. Literalmente. De 10:00 a 12:45, la icónica terraza del hotel abre sus puertas no solo para huéspedes, sino también para el público general. ¿La propuesta? Un brunch delicioso, colorido, instagrameable y con una de las vistas más virales de Barcelona. La reserva es obligatoria y ya se perfila como uno de esos planes que hay que hacer sí o sí esta temporada.
¿Qué se come con vistas a Gaudí?
La carta está pensada para todos los gustos (y antojos). Desde los clásicos huevos benedictinos —con bacon o salmón— hasta opciones más atrevidas como una shakshuka especiada o unos chilaquiles rojos que traen sabor mexicano directo al rooftop barcelonés.
¿Fan de las tostadas? Aquí brillan con luz propia: pan de carbón activado con salmón ahumado, crema de queso, o una opción veggie con champiñones asados, granada y crema de avellanas. Y si eres de los que no perdona un capricho, apunta: bikini trufado con raclette, chicken waffle o arayes de cordero especiado.
También hay opciones frescas y ligeras, como el rainbow bowl de yogur y fruta de temporada o el bol tropical de açaí y mango. Para el toque dulce (obligatorio en todo buen brunch): french torrija de pistacho y pancakes con frutos rojos. Una carta pensada para compartir, para saborear y para disfrutar… cámara en mano.
Una terraza para saborear Barcelona desde las alturas
El rooftop del Sercotel Rosellón ya era uno de los favoritos al atardecer, pero ahora también se convierte en el nuevo place to be por la mañana. Con su ambiente chill out, decoración cuidada y una vista de 360º sobre la ciudad, es el lugar perfecto para arrancar el día con buen pie… y mejor brunch.
Desayunar frente a la Sagrada Familia, con buena compañía y un menú que fusiona sabor, creatividad y producto fresco. ¿Hay mejor plan?
