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Ahora o nunca: Tres planes gastro efímeros

Marzo se ha convertido en uno de los meses más destacados para los amantes de la gastronomía, gracias a una amplia variedad de eventos efímeros que nos acercan a lo mejor de la cocina local y nacional. Destacamos tres citas imprescindibles en los próximos días: un exclusivo menú preparado por uno de los chefs más

6 planes foodie para San Valentín

Explora una jornada especial de San Valentín diseñada para celebrar el amor a la gastronomía con estos planes cuidadosamente seleccionados, que van más allá del 14 de febrero para extenderse toda la semana. Desde un relajante brunch en un hotel emblemático hasta una cena íntima en un restaurante contemporáneo, te llevamos en un recorrido único

Un brindis por Celler Kripta

Sergi Grimau ha sido el anfitrión en Casa Seat para celebrar los 45 años de historia de Agustí Torelló Mata y presentar la nueva imagen de la bodega, que ahora se llama Celler Kripta, junto a las tres generaciones de la familia. El evento, que tuvo lugar durante la Barcelona Wine Week, marca un retorno

Un vermut para despedir el año

Este domingo The Pantry celebra el último vermut de la temporada. Escondido en una de las plantas del prestigioso hotel de cinco estrellas, esta tienda de productos delicatessen esconde, tras una puerta secreta, un restaurante que invita a grandes referentes de la ciudad. No te pierdas la oportunidad de despedir el año en este innovador

El Palace Barcelona más alpino

Ya es un clásico de la Navidad: el Chalet de El Palace Barcelona vuelve con nuevas y mejoradas recetas suizas perfectas para entrar en calor y viajar bien lejos sin salir de la Gran Vía. Un año más, la pérgola central del Rooftop Garden se transforma en una acogedora cabaña de madera, decorada con manteles

Sense: el auge de los vinos y licores sin alcohol

Imagina la escena: te encuentras en una celebración de cumpleaños o compartiendo con tus colegas de trabajo, levantas la copa y brindas con entusiasmo. Sin embargo, tu champán, cava o corpinnat no contiene alcohol y, si fuera una cata a ciegas, no estarías seguro de poder distinguirlo. La coctelería y enología sin alcohol no solo

Mas Llinda, el paisaje del Penedès

Se nota que Christophe Marquet es profesor de enología en la Universitat Rovira i Virgili de Tarragona. El director de marketing y ventas de Covides habla con tanta pasión del terroir, de las viñas y de los taninos que uno siente que aprende un poco más sobre el mundo del vino con cada una de

Little Andaman, otra India es posible

Olvida todo lo que sabes de la comida india que llega a Barcelona: esto no va de samosas, biryani, tikka masala o tandoori al uso. Little Andaman apuesta por un abanico de recetas que muy pocas veces encontramos en la capital catalana, y lo hace en un entorno sofisticado perfecto para citas y afterworks. El

Ya es Navidad en Kimpton Vividora

Descubre una experiencia navideña única este fin de semana en la Terraza de Vivi, un oasis en la azotea del hotel con vistas panorámicas de 360 grados sobre los tejados del Barrio Gótico. Del 2 al 3 de diciembre, de 12 a 20h, el Christmas Market marcará el inicio de la temporada navideña. Explora un

Lluc Crusellas endulza el Yurbban

El chocolate no es simplemente un alimento sino, también, una experiencia viva que calma el cuerpo, tranquiliza la mente y despierta la felicidad. Esto lo sabe muy bien Lluc Crusellas, World Chocolate Master en 2022, que se ha unido al hotel Yurbban Trafalgar para inaugurar su primera pop-up en España -ya había abierto una en