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Ya es Navidad en Kimpton Vividora

by Anna Torrents / Friday, 01 December 2023 / Published in Artículo, Barcelona, Noticias, Uncategorized

Descubre una experiencia navideña única este fin de semana en la Terraza de Vivi, un oasis en la azotea del hotel con vistas panorámicas de 360 grados sobre los tejados del Barrio Gótico. Del 2 al 3 de diciembre, de 12 a 20h, el Christmas Market marcará el inicio de la temporada navideña. Explora un animado mercado con diversos proveedores que ofrecerán productos gastronómicos y objetos locales ideales para regalos especiales. Desde los dulces de Belenguer 1918 hasta la cosmética de Alleven, los perfumes de Carner y las joyas de Agua de Mar, así como los elementos para el hogar de Fiona’s Atelier, descubre tesoros que despertarán tus sentidos.

El hotel se viste con decoraciones navideñas

Acompaña tu experiencia con actuaciones en vivo, como la presentación de Attih Soul el sábado a las 17h y el domingo a las 13h. Además, han preparado opciones gastronómicas, desde cócteles calientes hasta mulled wine y churros con chocolate caliente. ¿La mejor parte? Con la primera consumición, entras en un sorteo para llevarte productos exclusivos y experiencias en el hotel.

Cenas de Navidad y Fin de Año

El restaurante Fauna también presenta cenas especiales para dos momentos claves de diciembre. En el caso de Navidad, el menú propone aperitivos como un airbag de jamón ibérico de bellota y tomate, la ostra con gel de lima kaffir y salicornia y las croquetas melosas de carn d’olla. En los platos principales, galets con trufa negra de invierno, el suquet de rape, cigalas y migas sofritas en ibéricos y ajos tiernos, y el cordero confitado con puré de castañas.

Para fin de año, el menú se compone de una tortita de algas con mahonesa de kimchi, un filipino de foie mi-cuit con polvo de cardamomo y un buñuelo de bacalao con miel y lima. Los platos principales destacan con opciones como el arroz seco de pato, el mero asado con rustido de mar y espárragos a la brasa y la ternera blanca confitada con brioche salado. La fiesta, por supuesto, continua en la azotea con fuegos artificiales, cotillón y música en directo para dar la bienvenida al 2024.

Kimpton Vividora también ofrece una nueva carta de cocktails calientes para mantenerte cálido durante toda la temporada. Desde el Apple Hot Ponch hasta el Spiced Butter, la selección de elixires es perfecta para despedir el año con el mejor de los sabores.

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