ABSIS: el restaurante del MNAC que le pone sabor (y carácter) al arte
En las grandes ciudades del mundo, los museos ya no solo exponen arte: también lo cocinanDesde el Halles aux Grains del chef Sébastien Bras en el Musée Bourse de Commerce de París hasta propuestas como IDAM by Alain Ducasse en el Museo de Arte Islámico de Doha, la tendencia es clara: los grandes museos invitan
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Shôko Barcelona: el restaurant de cuina fusió amb el millor ambient nocturn i vistes al mar
Descobreix Shôko Barcelona, el referent gastronòmic i d’oci nocturn situat a primera línia de mar al Front Marítim de la Barceloneta. Aquest icònic espai combina una oferta culinària d’alta qualitat amb un ambient cosmopolita, posicionant-se com un dels restaurants més exclusius de Barcelona. Alta gastronomia amb influències mediterrànies, asiàtiques i nikkei Des de la seva
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El Vicenç de la Mar ya ha reabierto
La temporada se ha adelantado en el norte de Mallorca. El Vicenç de la Mar, el hotel boutique que el grupo NYBAU abrió en Cala Sant Vicenç en 2022, ha vuelto a abrir sus puertas y lo hace con todo lo que lo ha convertido en un destino en sí mismo: gastronomía local, arquitectura luminosa,
Topik celebra Tuna Night (2 d’abril)
Una experiència gastronòmica per als amants de la tonyina. El restaurant Topik organitza el proper 2 d’abril a Barcelona un sopar especial amb un menú degustació monotemàtic centrat en la tonyina d’Arrom, proveïdor de confiança del restaurant i referent en producte premium. L’experiència, que podran gaudir un màxim de 15 comensals, conclourà amb un sorprenent
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Albé: Cuidar el alma
Albé es un acto de amor. Desde la elección del producto hasta el emplatado, desde el servicio hasta la bodega, cada ingrediente es seleccionado con la precisión de quien escoge palabras para un poema. La chef Nancy Miguel ha tomado el testigo de esta alquimia iniciada por Pachi Rodríguez y Joey Attieh, quien sigue siendo
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Es Figueral Nou: Mallorca sin clichés
Hay lugares que lo tienen todo: historia, encanto y ese toque mágico que te hace olvidar del mundo en cuanto cruzas la puerta. Es Figueral Nou lo sabe perfectamente. Este idílico hotel rural en Montuïri, una de esas joyitas medievales que Mallorca todavía conserva casi en secreto, arranca su segunda temporada subiendo aún más el
El gran rey del Tête de Moine AOP
Si te consideras un amante del queso, esto te interesa. Llega a Barcelona el Cheese Chef’s Challenge, el concurso que pone a prueba a 10 de los mejores restaurantes de la ciudad para encontrar el plato definitivo elaborado con Tête de Moine AOP. Un jurado de 8 profesionales –periodistas, chefs, sumilleres y expertos en queso–
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L’Enric Restaurant: Tradició i modernitat
Ubicat a l’Eixample, L’Enric Restaurant es presenta com un espai singular que ofereix una experiència culinària excepcional, on la cuina mediterrània, local i casolana es reinventa amb tocs de modernitat. La seva proposta, basada en ingredients de proximitat i alta qualitat, converteix cada plat en una celebració del sabor i la tradició, fusionant el millor
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RESERVA IBÈRICA, THE KITCHEN: El restaurant del Pernil
Barcelona acull un nou temple dedicat a la carn de porc ibèric de pura raça: Reserva Ibèrica, THE KITCHEN.
Menú 20 Aniversario en Alba Granados
El restaurante barcelonés Alba Granados celebra sus dos décadas de trayectoria con un menú especial de siete platos y dos postres. Si nos remontamos a los orígenes de Alba Granados, nos tendríamos que situar en 1996 cuando la familia Claver decidió abrir un restaurante en la calle París de Barcelona. Aquel primer proyecto, bautizado como
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