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Cachitos Diagonal

Tuesday, 26 March 2024 by Foodie

EL NUEVO REFERENTE DE LA ZONA TUSET PARA CENAR BIEN Y TOMAR LAS PRIMERAS COPAS DE LA NOCHE Cachitos Diagonal mantiene su tirón en la zona alta con su oferta de cocina tradicional mediterránea con excelente producto y un entorno elegante y lleno de encanto. También es un lugar ideal, justo al lado de Tuset, para tomar las primeras

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El ‘aperitivi’ ya está aquí

Friday, 22 March 2024 by Anna Torrents

¿Qué hay mejor que un aperitivi para disfrutar de la vida al estilo italiano? Esta tradición, muy típica del norte del país vecino, consiste en tomar una bebida acompañada de pequeñas porciones de comida antes de la cena. Es una oportunidad para socializar, relajarse y abrir el apetito, mientras se disfruta de sabores auténticos. Con

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Cresta Colorada, una rosticería Mexicana

Monday, 04 March 2024 by Foodie

Este establecimiento colorido y luminoso, ubicado en Enric Granados, está especializado en pollos y otros platos cocinados al horno de brasa al estilo mexicano, vinos naturales y cócteles con destilados de agave. Con una excelente relación calidad-precio, Cresta Colorada tiene otras opciones como la cochinita, el aguachile de gambas, quesadillas de birria de ternera o

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Ahora o nunca: Tres planes gastro efímeros

Tuesday, 27 February 2024 by Anna Torrents

Marzo se ha convertido en uno de los meses más destacados para los amantes de la gastronomía, gracias a una amplia variedad de eventos efímeros que nos acercan a lo mejor de la cocina local y nacional. Destacamos tres citas imprescindibles en los próximos días: un exclusivo menú preparado por uno de los chefs más

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Fauna aposta pel receptari català

Thursday, 22 February 2024 by Foodie

El restaurant Fauna (Hotel Kimpton Vividora 5*) reforça la seva proposta gastronòmica apostant pel receptari català. El respecte a la tradició i als plats de sempre amb la mirada personal del xef Jordi Delfa són els protagonistes de la proposta.El restaurant ofereix la seva pròpia despensa “a la vista” amb una curada selecció de productes

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QABU by PACO MORALES abre en DUBAI

Sunday, 18 February 2024 by Foodie

Después de varios días de celebración por todo lo alto, Morales y su equipo amplían fronteras abriendo Qabu by Paco Morales en el nuevo espacio gastronómico The Link, una innovadora estructura suspendida a cien metros del suelo y operada por la cadena hotelera de ultra lujo One & Only en Dubai QABU by Paco Morales

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6 planes foodie para San Valentín

Friday, 09 February 2024 by Anna Torrents

Explora una jornada especial de San Valentín diseñada para celebrar el amor a la gastronomía con estos planes cuidadosamente seleccionados, que van más allá del 14 de febrero para extenderse toda la semana. Desde un relajante brunch en un hotel emblemático hasta una cena íntima en un restaurante contemporáneo, te llevamos en un recorrido único

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YAKUMANKA de Gastón Acurio

Wednesday, 07 February 2024 by Foodie

Alrededor de 250.000 cebiches, tiraditos y pisco sours vendidos desde su apertura (de los que 100.000 son cebiches, plato peruano recientemente declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad)  El chef Tomás de la Paz, discípulo del grupo Acurio International y a su vez, responsable de varias de sus aperturas, lidera la propuesta gastronómica fusionando la tradición y el

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Artur Martinez reabre El Buen Gusto

Monday, 05 February 2024 by Foodie

La tasca de origen familiar homenajea en su nueva carta al tapeo “en extinción” que tanto marcó la memoria culinaria del chef Año nuevo, vida nueva para El Buen Gusto (1952). La tasca familiar del chef Artur Martínez, tercera generación de cocineros, rinde ahora su particular homenaje a la cultura de bar de los 80. O mejor

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El brunch de Monument Hotel Barcelona

Friday, 02 February 2024 by Foodie

Los domingos más sabrosos de Martín Berasategui en el brunch de Monument Hotel Barcelona se maridan con un cóctel de Paradiso.El brunch domical de Martín Berasategui, también llamado Yummy Sundays, se celebra en Monument Hotel Barcelona el primer y tercer domingo de cada mes.Los Yummy Sundays de Martín Berasategui son una propuesta de almuerzo a

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