The Barcelona EDITION & Martina Puigvert
Desde el 6 de mayo hasta el 6 de agosto, Veraz ofrecerá dos nuevos platos y dos menús degustación diseñados por la destacada chef del restaurante Les Cols en La Garrotxa, Martina Puigvert. Tras una exitosa primera colaboración de tres meses, The Barcelona EDITION anuncia la extensión de esta asociación, añadiendo nuevos platos y opciones
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El Magnífic d’Empuriabrava, estrena temporada
El restaurant liderat per Pol Mainat ofereix una carta amb arrels catalanes i una fresca i suggerent interpretació del jove xef Aniol Pararols. Nous aires acaronen la cuina i les taules d’El Magnífic, l’espai gastronòmic d’Empuriabrava liderat per Pol Mainat. Una saborosa brisa thai que té conquerit el cor i l’ànima tant de l’ex productor
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Time Out Market: Nuevas incorporaciones
Xuba Tacos, RiasKru, Bar Nuri, Casa Guinart, La Balmesina, La Real Hamburguesería, Monster Sushi, Bubó y Colmado Múrria se añaden al elenco gastronómico seleccionado por el equipo editorial de Time Out
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Tastem la millor carn del món: Matsusaka Beef de Ito Ranch
Hiroki Ito, la figura més destacada en el sector carni japonès i propietari de “Ito Ranch“, la granja més premiada i preuada de tot el Japó, fundada el 1953, ha arribat a Barcelona per realitzar una visita especial de la mà del Grup Akaneya i presentar la seva carn als Hermanos Torres. Una trobada que
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Paco Pérez abre un obrador, aMà
El cocinero Paco Pérez presenta su último proyecto: un obrador con tienda, en el restaurante Miramar, pero con acceso desde la calle.
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Joan Roca deslumbra en Costa Adeje
10ª edición del Inspirational Chef Program El equipo de El Celler de Can Roca visitó Royal Hideaway Corales Resort para ofrecer dos exclusivas cenas junto al equipo de El Rincón de Juan Carlos Durante su visita, ambos equipos visitaron a productores locales y llevaron a cabo las jornadas Inspirational Talks junto al equipo del hotel
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Casanova Beach Club: nueva temporada
CBC ha presentado su propuesta gastronómica para esta temporada de primavera verano que fusiona la cocina mediterránea y la cocina asiática. CBC se ha consolidado como el Beach Club de referencia de la costa catalana, donde reconocidas personalidades como Leo Messi lo eligen cómo su favorito.
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Galante, el nuevo del Born
Jose Varela y su jefe de cocina en La Xarxa, Carlos Allué.
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