Jordi Esteve, confecciona un menú con quesos de Suiza para conmemorar el día internacional del queso
Durante la semana del 21 al 26 de este mes, se podrá tomar en exclusiva el menú degustación temático especialQuesos de Suiza: para celebrar el Día Internacional del Queso de la mejor manera posible. El 27 de marzo se celebra el Día Internacional del Queso, y Quesos de Suiza, referentes en todo el mundo por
- Published in Barcelona, Noticias, Restaurantes
Javier de las Muelas presenta los nuevos cocktails de Jack Daniel’s elaborados con café
Los nuevos cócteles de Jack Daniel’s con café han sido anunciados este martes en el Dry Martini Barcelona en un evento exclusivo. Los signature cocktails están pensados para el consumo diurno, como los momentos de sobremesa y afterwork con amigos, y son muy fáciles de preparar.
- Published in Barcelona, Entrevistas, Noticias
La digitalizació a la restauració
14 de Març de 2022 Omnichannel Board del Club de Marketing de Barcelona van presentar a CASA SEAT, una xerrada on hi han participat Ferran Adrià, Eduard Xatruch (Disfrutar Barcelona), Christian Escribà (Pastisseria Escribà) y moderada per Enric Jové (Pace Gastro)
WEBER, inaugura su primera tienda oficial en España con una Master Class de Marc Ribas
La Weber Store Barcelona, ubicada en Cabrera de Mar, cuenta con una superficie de 300m2 exclusivamente dedicados a comercializar barbacoas, productos y accesorios de la marca Weber. La nueva tienda también acogerá la primera Grill Academy de España y Portugal, una “academia” de barbacoa con cursos para todos los niveles, y que hoy se inaugura de la mano
Taste France: El turismo frances se presenta en Barcelona con Romain Fornell como embajador.
El restaurante Caelis, una Estrella Michelin, con Romain Fornell como embajador, se convierte en el escenario de inauguración del Media Tour de Atout France, con la presencia de Hélène Conway – Mouret, Senadora de la Republica Francesa, Olivier Ramadour Cónsul de Francia en Barcelona, representantes distintas ciudades francesas (Nantes, Niza, Aviñón, Burdeos, Biarritz…), dirigido por
La Rotisserie de Sarrià
En la Rotisserie de Sarrià nos encontramos un chef, el concepto “chef” asociado al de Rotisserie ya nos hace pensar que no vamos a hablar de los clásicos pollos del domingo.
- Published in Artículo, Barcelona, Restaurantes
Llega una nueva APP para conectar restaurantes y usuarios: YIPPIN
IBIZA: Il Dek, celebra su 5º Aniversario
CENAR A LOS PIES DE LA MURALLA RENACENTISTA DE IBIZA EL EXCLUSIVO BISTROT CELEBRA SU 5º ANIVERSARIO CON LA APERTURA DE UN CHAMPAGNE BARCON VISTAS A DALT VILA Y RENUEVA SU APUESTA POR LA ALTA COCINA TOSCANA Y DE PRODUCTO DE MERCADO EN UN ENTORNO HISTÓRICO INSUPERABLE JUNTO AL PUERTO DE IBIZA Ibiza, verano 2021- La muralla renacentista ordenada
- Published in Noticias, Restaurantes
LA GINEBRA QUE SABE A NIEBLA
Nébula rompe con la idea de que sobre las ginebras está todo dicho. Con su mágica fórmula de mezclar agua de nubes de las Canarias con excelentes pomelos maduros y cuatro destilaciones, se ha convertido en la revelación del 2020.
Foodie’s World: Oscar Ballesteros
Viajar siempre enriquece. Permite abrir la mente, conocer gente nueva, desmontar tópicos y degustar nuevos sabores. Muchos chefs saben que viajar es clave en su formación y por eso deciden coger sus chaquetillas y lanzarse a sumar nuevas experiencias.Es el caso de Oscar Ballesteros, que se encuentra en Australia donde ha trabajo en Distric Braserie
- Published in Artículo, Barcelona, Entrevistas