5 idees per fer aconseguir que els fills mengin peix gràcies a La Pescadería de María.
Cada vegada més ens trobem amb nens petits que son fanàtics del peix, sushi lovers a edats molt primerenques, o bé nens que els costa, que no hi manera i que per molt que ens hi esforcem no encertem amb una recepta de peix que els pugui agradar. Per això ens ha interessat molt la
30 aniversario de La Piazze d’Italia, Felicidades Nicola Marino
Este año Nicola Marino está de celebración. Se cumplen 30 años de su llegada a Barcelona. Todo un logro, no todos pueden llegar a consolidar su negocio durante tres décadas. Es el aniversario de su llegada a la Ciudad Condal en plena vorágine olímpica y también celebramos la llegada de la auténtica cocina italiana en
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Presentació a premsa
Us presentem el Foodie Culture Barcelona #11 Ressaca emocional. Encara estem repassant i compartint totes les històries que heu penjat de la presentació d’ahir. Quin luxe que tantíssima gent ens acompanyés en aquesta presentació: influencers, periodistes de mitjans, xefs, marques, amics… Ens emociona la confiança que poseu en la revista Foodie Culture Barcelona i que
‘Summer Cabaret’, la gran celebración de Hilton Diagonal Mar que pone el broche de oro al inicio del verano
El hotel barcelonés de la conocida compañía internacional organiza uno de sus acontecimientos más especiales y esperados del año con una entretenida y gran puesta en escena, con un original guiño al cabaret y propuestas astronómicas locales de primer nivel.
Tablafina, lanza su nueva oferta gastronómica
Tablafina, el restaurante del hotel 5* NH Collection Gran Hotel Calderón de Barcelona, lanza su nueva oferta gastronómica. La nueva carta se basa en el uso de producto de calidad de denominación de origen con sello local y recetas con guiños a platos clásicos reinterpretados. NH Collection Gran Hotel Calderón completa la oferta con la
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Les Grands Buffets de Narbona
Un restaurante único en el mundo, un modelo de éxito que nadie ha podido replicar y un viaje que cualquier foodie debe repetir de vez en cuando. Ante todo, usa el tren para llegar, el AVE es lo más cómodo con diferencia, una vez cometí el error de ir en coche y el viaje de vuelta tras
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OPIUM, el restaurante.
Opium, el club más emblemático e internacional de Barcelona, cuenta también con un magnífico restaurante de cocina mediterránea clásica y excelentes arroces además de una gran terraza con vistas a la playa, que merece la pena redescubrir esta temporada.
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Menjadors Ecològics y los chefs por la sostenibilidad
Durante la jornada, realizada el viernes en Barcelona, tomaron la palabra los chefs Paul Newnham, Nani Moré, Javier López y Pere Carrió. El poder de las redes. Un chef puede cambiar su cocina, los chefs en red pueden cambiar el modelo. Los chefs deben salir de sus cocinas para comunicar su mensaje y trabajar en cooperación
LOT Roasters inspirará a los huéspedes de Wittmore Hotel
Numerosos estudios demuestran que las personas que comen habitualmente chocolate son más creativas. Así, el hotel, que se erige como un salón cultural del siglo XXI, y el obrador cuyo lema “bean to bar” no deja lugar a dudas sobre la pureza del producto, aúnan fuerzas con la intención de proporcionar experiencias deliciosas y sueños
Marc Taribó de Camarasa
El nuevo Podcast de “El Guardián de los Sabores”
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