Tastem la millor carn del món: Matsusaka Beef de Ito Ranch

Hiroki Ito, la figura més destacada en el sector carni japonès i propietari de “Ito Ranch“, la granja més premiada i preuada de tot el Japó, fundada el 1953, ha arribat a Barcelona per realitzar una visita especial de la mà del Grup Akaneya i presentar la seva carn als Hermanos Torres. Una trobada que

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Paco Pérez abre un obrador, aMà

El cocinero Paco Pérez presenta su último proyecto: un obrador con tienda,  en el restaurante Miramar, pero con acceso desde la calle.

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Joan Roca deslumbra en Costa Adeje

10ª edición del Inspirational Chef Program El equipo de El Celler de Can Roca visitó Royal Hideaway Corales Resort para ofrecer dos exclusivas cenas junto al equipo de El Rincón de Juan Carlos Durante su visita, ambos equipos visitaron a productores locales y llevaron a cabo las jornadas Inspirational Talks junto al equipo del hotel

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Casanova Beach Club: nueva temporada

CBC ha presentado su propuesta gastronómica para esta temporada de primavera verano que fusiona la cocina mediterránea y la cocina asiática. CBC se ha consolidado como el Beach Club de referencia de la costa catalana, donde reconocidas personalidades como Leo Messi lo eligen cómo su favorito.

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Galante, el nuevo del Born

Jose Varela y su jefe de cocina en La Xarxa, Carlos Allué.

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