Navarra arriba a Barcelona de la ma de cinc cuiners de prestigi i ambaixadors de la gastronomia de temporada
Reyno Gourmet i Turismo de Navarra van organitzar ahir un còctel elaborat per tres cuiners catalans juntament amb dos cuiners navarresos per presentar les verdures de primavera i les experiències de turisme gastronòmic de Navarra
SARTORIA PANATIERI ELEGIDA LA MEJOR PIZZERÍA DE EUROPA
El prestigioso ranking 50 Top Pizza, que se ha celebrado por primera vez fuera de Italia y concretamente en la ciudad de Barcelona, ha elegido a Sartoria Panatieri como la Mejor Pizzería de Europa 2023A este prestigioso, Rafa Panatieri y Jorge Sastre han conseguido el reconocimiento como Mejor Pizzería de España y Mejor Pizzería de
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SHOKO BARCELONA GALARDONADA POR LOS MOSSOS D’ESQUADRA POR SU LUCHA CONTRA LA VIOLENCIA SEXUAL
El mítico local de ocio de Barcelona ha sido reconocido por los Mossos d’Esquadra del Área Básica Policial (ABP) del distrito barcelonés de Ciutat Vella en el Día Nacional de les Esquadres La lucha contra la violencia sexual y la estrecha colaboración con las autoridades para reforzar la seguridad en el entorno del Front Marítim
Víctor Torres inaugura la primavera en el restaurante Quirat
La propuesta de Torres, el chef más joven de España en conseguir una estrella Michelin, se inspira en la simplicidad de lo auténtico en una propuesta de alta gastronomía. Los comensales más exigentes ya pueden disfrutar de la nueva propuesta gastronómica centrada en el producto de temporada y proximidad, diseñada para deleitar el paladar en
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Alaska Seafood da el pistoletazo de salida a la Semana Salvaje
inauguramos la Semana salvaje – Restaurant Week 2023, en el restaurante Les Filles, uno de los diez restaurantes que participan en este evento gastronómico celebrado por segundo año consecutivo en Barcelona. Nos reencontramos con Tomi Marsh y otros pescadores de Alaska, que cenaron con nosotros en Nobu hace un año, en la edición anterior de
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Las Burguers que generan colas: Bart Burger Gastronòmic, by Toni Romero
El ex chef del Racó d’en Cesc descubre su lado más “desenfadado” en su establecimiento de Sant Boi de Llobregat, un local con toques vintage, para saborear hamburguesas de alta cocina y cervezas artesanas
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TIBU-RON GROUP Y OR ASOCIACIÓN CELEBRAN SU VII GALA BENÉFICA ANUAL PARA RECAUDAR FONDOS CONTRA EL CÁNCER INFANTIL
El próximo 17 de mayo tendrá lugar una de las citas anuales más importantes para Tibu-Ron Group: la cena benéfica de Tibu-Ron Group OR Asociación. Esta gala con finalidad solidaria llega a su séptima edición (solo no se pudo celebrar en 2020 y 2021 a causa de la pandemia de la COVID) y, como es habitual, se celebrará
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Arrom porta a Espanya el sabor únic del salmó Bömlo Criterion, el producte estrella noruec
L’empresa catalana, després de 4 generacions dedicant-se a la selecció i venta del productes de la mar, s’ha unit a l’empresa noruega Bömlo Criterion per a la distribució oficial del salmó noruec.
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Homenatge a Juanito, el Pintoxo de la Boqueria
Ha mort Juan Bayén, popularment conegut com a Juanito, el propietari de l’històric bar Pinotxo. Bayén tenia 88 anys i va passar gairebé 80 darrere la barra de l’emblemàtic bar barceloní. D’aquí pocs dies es presentarà un llibre en homenatge a la seva figura. Una pèrdua al món de la gastronomia barcelonina que ha sorprès
elBulli1846 obre les portes com a museu
Aquest dilluns 17 d’abril es posaran a la venda les entrades per poder-lo visitar i la revista Foodie Culture el visitarà el 20 d’Abril. Prop de quatre mil metres quadrats a través dels quals es proposa un recorregut a partir del llegat de elBulli, el restaurant que ho va canviar tot Ferran Adrià: “elBulli1846 pretén
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