Oda a la angula sin precedentes
¡5 kilogramos de angula Roset en una noche! Esta es la increíble, pero cierta cantidad de angulas con las que quince Casacas Rojas quisieron darse un festín el pasado 22 de febrero entre las paredes del icónico restaurante barcelonés Vía Veneto.
Sushimore y No Mames Wey desembarcan en Barcelona
La original campaña empezó con una “manifestación” que reclama tacos a 1€
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Esmorzar de forquilla al restaurant Versalles de Sant Andreu
Hem esmorzat al restaurant Versalles del barri de Sant Andreu. Un restaurant amb més de 100 anys d’història que aposta per la cuina tradicional catalana. Ens han encantat les mandonguilles amb sípia, els callos amb cap i pota i les braves. Les coques de Folgueroles i els entrepans destacaven per la qualitat del producte i
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Nomo Mar obre les seves portes el pròxim 17 de febrer
En Nomo Mar, on la gastronomia japonesa continua sent protagonista, s’ofereix una proposta innovadora, un servei pròxim i un local molt cuidat en una ubicació privilegiada de la Costa Brava. En els plats destaquen els sabors de la cuina nipona de la resta de restaurants del grup, per’o a més es podrà gaudir del seu
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Can Pizza: desafia a la Inteligencia Artificial para crear sus pizzas
Los próximos días 2 y 9 de marzo, Can Pizza Universitat (Barcelona) y Can Pizza Serrano (Madrid), respectivamente, pondrán a prueba los límites de la inteligencia artificial para demostrar cómo esta tecnología mejora significativamente las capacidades humanas para la elaboración de sus pizzas.· En este nuevo “Pizza Kombat”, Can Pizza reta a su maestro pizzero, Lolo
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Vuelve el Snow Club Gourmet, el gran punto de encuentro de los amantes de la nieve y la gastronomía, en Grandvalira
Albert Raurich, chef del aclamado asiático Dos palillos* (Barcelona), deleita en la primera jornada del recuperado Snow Club Gourmet de Grandvalira. En próximas jornadas, los también barceloneses Rooftop Smoke House y Estimar (del chef Rafa Zafra) tomarán el relevo gastronómico en el entorno nevado.
LA CABRERA AUMENTA SU PRESENCIA EN ESPAÑA CON LA APERTURA EN BARCELONA
EL CHEF GASTÓN RIVEIRA, CREADOR DE LA ESENCIA DE LA PARRILLA ARGENTINA, YA ABRIÓ UN RESTAURANTE EN MÁLAGA EN 2021 RECOGE LA IDENTIDAD DE LA CULTURA DE LA PARRILLA DE RÍO DE LA PLATA EN SU RESTAURANTE QUE ÉL DEFINE COMO “CASA DE CARNES”
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Celebramos el Día Mundial de las Legumbres en VIRENS
Con motivo de la celebración anual del Día Mundial de las Legumbres, LegumeChef prepara dos eventos gastronómicos de la mano de Rodrigo de la Calle, el reconocido chef de alta cocina verde.
Vuelve Andrea Tumbarello: Restaurante Don Giovani en el NH Barcelona Stadium
Don Giovanni, el restaurante italiano del chef Andrea Tumbarello, regresa a la ciudad condal y presenta su propuesta en el hotel NH Barcelona Stadium. El conocido Rey de la trufa, también llamado como Trufarello, ha creado una carta para rendir pleito a la autenticidad y simplicidad de la gastronomía italiana, aunque preparada con delicada exquisitez. Don Giovanni cuenta
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La nueva carta del Restaurante Ají
La chef Alejandra Ormeño y su equipo volverán a sorprender a los comensales con su fusión de la gastronomía japonesa y peruana. Consolidado como un referente de la cocina Nikkei en la ciudad condal, el Restaurante Ají ha vuelto a ser seleccionado por sexto año consecutivo en la Guía MICHELIN, entre muchos otros reconocimientos.
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