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Foodie Culture es una revista con una cuidada selección de contenidos y en nuestras páginas aparecen aquellos que tienen algo que decirle al mundo de la gastronomía

Terrenal Brunch, la propuesta gastronómica que substituye las famosas calçotadas

Wednesday, 12 April 2023 by Foodie

Belbo Terrenal, el restaurante de cocina mediterránea de Belbo Collection, celebra la llegada de la primavera incorporando a su oferta gastronómica, el Terrenal Brunch, un exclusivo evento dominical en el que deleitarse ilimitadamente de algunas de sus recetas más emblemáticas, showcooking de arroces y barbacoa, recorriendo los principales sabores del mediterráneo

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Restaurante Bravo

Tuesday, 11 April 2023 by Foodie

En el restaurante Bravo encontramos una cocina mediterránea sincera, que destaca por tener una calidad-precio inmejorable. Situado dentro del centro comercial de @diagonalmar, encontramos una soleada terraza y unos amplios salones para degustar  una propuesta con recetas tanto tradicionales como contemporáneas. Platos con inspiración mediterránea pensados para ser cocinados con los mejores ingredientes del mercado

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Casanatalia: Reapertura en Formentara

Sunday, 02 April 2023 by Foodie

El chef Carles Abellan y su mujer, Natalia Juan, relanzan casanatalia: un restaurante de producto, tapas y platos para compartir con base en la cocina más tradicional y una mirada actualizada y al más puro estilo Mediterráneo. Se trata del proyecto más personal de la pareja, que esta temporada lanza además en el mismo local

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Descubrimos el restaurante SOLRAIG.

Wednesday, 29 March 2023 by Foodie

Este establecimiento de Castelledefels (Barcelona), en primera línea de mar, atesora dos de los arroces premiados como los mejores del país: el meloso trufado con gamba roja, setas y piparra vasca y el de zamburiñas, calamar y guisantes del Maresme.

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La experiencia en RiasKru

Tuesday, 28 March 2023 by Foodie

RiasKru lanza un concepto único en Barcelona de marisquería tradicional y moderna. La fusión de los restaurantes Rias de Galicia y Espai Kru bajo una misma bandera ha dado como resultado RiasKru, donde aúna materia prima de primer nivel y elaboraciones de alta cocina en las que producto y técnica se retroalimentan.

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Cañitas Maite desembarcará este verano en la Costa Brava con un restaurante pop-up

Sunday, 26 March 2023 by Foodie

Los cocineros Javier Sanz y Juan Sahuquillo, chefs revelación en Madrid Fusión 2021, han anunciado sus primeros pasos en Cataluña tras el éxito en Albacete, Madrid e Ibiza. Los jóvenes chefs presentarán su propuesta en el entorno de la Santa Market, en Santa Cristina d’Aro (Girona).

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The Cover, el club privado de innovadores y emprendedores

Sunday, 26 March 2023 by Foodie
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Las milanesas de Chalito

Wednesday, 22 March 2023 by Foodie

La pasión por lo artesano define la propuesta gastronómica de Chalito, un restaurante especializado enla elaboración de milanesas, que se preparan a mano cada día con el máximo cuidado y con los mejoresingredientes. Una oferta que se complementa con pizzas, roscas y empanadas, todas ellas elaboradascon masas caseras. Chalito cuenta actualmente con tres locales, en

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Maison Aime, la botiga de productes delicatessen artesans francesos

Wednesday, 22 March 2023 by Foodie

L’establiment, ubicat a Sarrià, estrena un selecte Bar À Fromage amb formatges seleccionats de petits productors gals

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El Grup Nomo celebra el 15è aniversari i ens presenta la nova carta

Monday, 20 March 2023 by Foodie

Després de 15 anys segueixen oferint una proposta gastronòmica sorprenent, innovadora i plena de sabor, el xef Naoyuki Haginoya presenta un receptari renovat ple de tècnica, originalitat i gust, que es podrà gaudir en tots els restaurants Nomo de Catalunya i Madrid.

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