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Foodie Culture es una revista con una cuidada selección de contenidos y en nuestras páginas aparecen aquellos que tienen algo que decirle al mundo de la gastronomía

Los Tortillez, premio a la intregración

Monday, 16 October 2023 by Foodie

El equipo de Los Tortíllez, muy feliz de recibir el premio a la empresa hostelera comprometida con las personas con discapacidad El restaurante barcelonés ha sido premiado en la XVII Edición de los Premios Nacionales de Hostelería que otorga HOSTELERÍA DE ESPAÑA Desde sus inicios, Los Tortíllez ha apostado firmemente por la contratación de personas

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Shôko obtiene el distintivo GastroMoon

Monday, 09 October 2023 by Foodie

Shôko Barcelona obtiene el distintivo GastroMoon a la excelencia en restauración y Ocio Nocturno La Asociación Internacional de Ocio Nocturno, la Asociación Mundial de Chefs y Linkers son los impulsores de este sello de calidad internacional gastronómico-nocturno Se trata del primer local de Barcelona en obtenerlo y anteriormente lo habían obtenido Cavalli Club Dubai y

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Élkar, abre en las alturas de Madrid

Tuesday, 03 October 2023 by Foodie

Situado en la planta 33 del edificio Torre Emperador Castellana, un enclave exclusivo a más de 160 m de altura, goza de unas vistas panorámicas de excepción de Madrid.Élkar ofrece una gastronomía tradicional mediterránea renovada y cuenta con el asesoramiento del chef Fran Vicente. Élkar, el restaurante más alto de España, situado en la planta

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Rufus Blad, Mejor Barista de España

Monday, 02 October 2023 by Foodie

El suec Rufus Blad s’ha proclamat aquesta tarda com el Millor Barista d’Espanya El gallec Luís Blanco es queda a només un punt del guanyador en el Campionat Nacional Barista Pro celebrat aquest cap de setmana en el marc del 1r Fòrum Coffee Festival El Festival, que ha reunit els millors especialistes i amants del

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ALREVÉS, nuevo restaurante

Monday, 02 October 2023 by Foodie

Cocina mediterránea urbana ALREVÉS se define como un restaurante de cocina urbana que ofrece la esencia del mediterráneo con sabores modernos y con un toque healthy. El chef Xavi Rue, asesorado por Josep Maria Masó, ha creado una propuesta gastronómica que combina el recetario clásico de la cocina catalana y mediterránea donde el protagonista es

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750 ANYS DE CUINA CATALANA

Wednesday, 27 September 2023 by Foodie

EL CONSOLAT DE MAR PRESENTA EL RECEPTARI “3/4 DE MIL·LENNI DE GASTRONOMIA DE FUTUR”

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VUELVE EL BRUNCH DE MARTIN BERASATEGUI

Wednesday, 27 September 2023 by Foodie

Vuelven los domingos más sabrosos de Martín Berasategui con el brunch de Monument Hotel Barcelona El brunch de Martin Berasategui, también llamado Yummy Sundays, se celebra en Monument Hotel Barcelona el primer y tercer domingo de cada mes. El luminoso restaurante Glasss y la Terraza Verbena, ambos en la azotea del hotel, son los espacios

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L’ENTRECÔTE: Un concepto de exito

Sunday, 24 September 2023 by Foodie

L’Entrecôte Barcelona cuenta con un menú único, mediodía y noche, cada día del año, a un precio cerrado de 22€.  Consta de una ensalada verde, patatas fritas limitadas y un filete de ternera en salsa. Todo casero, fresco y exquisito. L’Entrecôte es una firma de restauración icónica en Francia con restaurantes idénticos desde hace más de

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Atunology

Friday, 22 September 2023 by Foodie

un homenaje gastronómico al atún de la mano de Arrom, Hermanos Torres y Grupo Nomo Arrom, los triestrellados Hermanos Torres y el grupo de cocina japonesa Nomo se darán cita en Dos Cielos Madrid, en el Palacio de los Duques, Gran Melia, para presentar “Atunology”, una serie de sesiones culinarias diseñadas para explorar y celebrar

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Apertura: Monster Sushi

Monday, 18 September 2023 by Foodie

The Umai Group compta així amb 7 locals a tot Espanya, 2 a Madrid i 5 a Barcelona, incloent el local de delivery de la ciutat comtal. El nou restaurant Monster Sushi està situat al carrer Aribau n3 de Barcelona, ​​al costat de la Plaça Universitat. La seva atmosfera és urbanita i està inspirat en

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