Si te consideras un amante del queso, esto te interesa. Llega a Barcelona el Cheese Chef’s Challenge, el concurso que pone a prueba a 10 de los mejores restaurantes de la ciudad para encontrar el plato definitivo elaborado con Tête de Moine AOP. Un jurado de 8 profesionales –periodistas, chefs, sumilleres y expertos en queso– decidirá qué propuesta se corona como ganadora, otorgando a su creador la oportunidad de viajar a Suiza y asistir a los prestigiosos Cheese Awards.
Hasta el 20 de marzo, los restaurantes participantes –Casa Amàlia, Casa Xica, Contracorrent, Cruix, Fonda Pepa, Insolent, Mantis, My Fucking Restaurant, Palo Verde y Windsor– servirán sus creaciones con Tête de Moine AOP. No hay votación popular, pero el público sí podrá disfrutar de estos platos únicos, disponibles en carta, sugerencias o menús degustación. Los precios oscilan entre 9,90€ y 23,70€, un plan redondo para los amantes del queso suizo.
¿Cuándo se elige al ganador?
El 20 de marzo, el jurado anunciará en las redes de Quesos de Suiza los 6 platos finalistas. La gran final tendrá lugar el 27 de marzo, coincidiendo con el Día Mundial del Queso, en un evento abierto al público en Casa Amàlia Port Vell.
La gran gala del queso: cena con los finalistas
En la gala final, los asistentes disfrutarán de un menú degustación con los 6 platos finalistas, además de un broche de oro a cargo de Jon Cake y su icónico pastel de queso de Tête de Moine AOP. Todo ello con unas vistas espectaculares de la Barcelona nocturna.
📅 Cuándo:
- Hasta el 20 de marzo: disfruta de los platos en los restaurantes participantes.
- 27 de marzo: Cena gala en Casa Amàlia Port Vell.
🎟️ Entradas: 48€ (incluye 6 platos, postre y bebidas). 📍 Dónde: Casa Amàlia Port Vell. 🎫 Compra tu entrada aquí: Enlace de venta
