Solomillo: la carne al peso
La propuesta gastronómica del hotel Alexandra Barcelona, Curio Collection by Hilton está basada en el concepto de la carne al peso del Restaurante Solomillo, una apuesta en la que la carne es la protagonista. Una selección de distintas razas bovinas según temporada, que se ajustan al gusto de cada comensal tanto en punto de cocción
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PANARRA: OBRADOR ARTESANAL
Masas madre, fermentaciones lentas, hornos de piedra, bollería inspirada en la tradición francesa y mucho amor: este es, dicen sus responsables, el secreto del éxito de Panarra.Este obrador artesanal de pan abrió sus puertas en L’Hospitalet de Llobregat en agosto de 2022 Cuando decidieron abrir Panarra el pasado verano de 2022, Patricia Escudero y Daniel
NOBU ABRE EL ROOFTOP MAS ALTO DE BARCELONA
Nobu Hotel Barcelona, la décima propiedad que abrió Nobu Hospitality, se prepara para lanzar su nuevo Rooftop con unas vistas inigualables sobre el Monte Tibidabo, la Sagrada Familia, la montaña de Montjuïc y a lo lejos el Mar Mediterráneo.Mezclando el modernismo y la artesanía catalana con la cultura japonesa, el Rooftop tendrá presente la tradición
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Región de Murcia acerca su gastronomía a la ciudad de Barcelona
De la mano del sello gastro turístico 1001 Sabores Región de Murcia, se realizarán diversos showcookings con la finalidad de acercar la sabrosa gastronomía murciana a los barceloneses
Torna a Barcelona Ciudades Magníficas de San Miguel
Com a novetat aquesta 3a edició, s’ha creat el Premi Hostaler Magnífico, que han rebut Antonio Betorz i fill, del popular bar El Tomás de Sarrià, i que van recollir de mans del xef Jordi Cruz Fins al 2 de juliol, més de 60 bars i restaurants de Barcelona participen en la Ruta del Platet
Premis Hotel Tapa Tour: 2023
El “Premi Especial Cointreau a Millor Tapa Dolça” per l’equip de The Barcelona EDITION, capitanejat per Pedro Tassaloro i Andreas Lester. El “Premi del Públic a la Millor Experiència d’Hotel Tapa Tour Barcelona 2023” va ser per a Majestic Hotel & Spa Barcelona. Durant l’acte també es van revelar els noms dels dos finalistes que
Arriba a Barcelona Meat & Fire: El festival dels parrilleros
S’ha presentat en el restaurant 1881 del Museu d’Història de Catalunya, l’esperat festival gastronòmic Meat & Fire, una celebració culinària única que delectarà als amants de la gastronomia a Barcelona. El festival es durà a terme el 2, 3 i 4 de juny, en el Moll de l’Assot, i promet ser un esdeveniment memorable per a tots els
Alaska Seafood organiza el evento del año en los jardines del consulado de los EE.UU.
Una celebración que coincide con el comienzo de la temporada de pesca en Alaska del salmón salvaje En esta ocasión, el Consulado de los Estados Unidos en Barcelona abrió sus jardines para ofrecer un evento donde los tacos con pescado salvaje de Alaska fueron los protagonistas. Más de un centenar de invitados, entre ellos reconocidos
Salvia, el restaurante de Pablo Carrizo en Ca Na Xica, Ibiza
El restaurante gastronómico del Hotel boutique Ca Na Xica se convierte en una de las paradas obligadas de Ibiza para los amantes de la más cuidada gastronomía El chef Pablo Carrizo (elBulli, Celler de Can Roca, Quique Dacosta, Berasategui) es el artífice de la nueva carta, sabrosa y delicada, que promete un viaje para los sentidos Sabores intensos,
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Cócteles de autor en El Tendiez Cocktail & Bar
El Tendiez Cocktail & Bar, situado en el Hotel Sofitel Barcelona Skipper presenta su nueva carta de cócteles, ofreciendo una combinación única de clásicos y propuestas de autor atrevidas. Tragos perfectos para afterworks, aperitivos o para alargar una velada tras la cena. El Tendiez Cocktail & Bar ofrece una experiencia de alta coctelería en Barcelona