Si la vida no os regala un puente, o si lo ha hecho pero habéis decidido quedaros aquí, tenemos el plan perfecto para este domingo. El Vermut en The Pantry ha vuelto este otoño por la puerta grande, es decir, colaborando con restaurantes y productores locales de altura de la ciudad. Este domingo, por ejemplo, será el turno de LLURITU (que estará el 15 de octubre, el 5 de noviembre y el 3 de diciembre), pero también recibirán la visita de Maru Botana Barcelona (22 de octubre) y JONCAKE (19 de noviembre), dos de los grandes maestros del dulce en la capital catalana. Todo, con el objetivo de ofrecer una propuesta gastronómica única en un ambiente acogedor y liderado por la buena música.
Seguro que ya tenéis a LLURITU en el radar, una marisquería relajada que se ha hecho famosa por su enfoque en la parrilla. Su propuesta gastronómica, así, se resume en la selección de los mejores productos y preparaciones de las costas españolas, con un claro enfoque en la especialización. La parrilla y la plancha, de esta manera, son las técnicas culinarias principales y, en sus platos, se prioriza la simplicidad, con guarniciones mínimas.
El secreto mejor guardado de Hotel Arts Barcelona
La creación de este evento vermutero se remonta a febrero pasado, cuando el Hotel Arts Barcelona lanzó The Pantry & The Secret Pantry, un espacio que se dedica a la promoción de la gastronomía de calidad con un fuerte enfoque en los productos locales. Este rincón secreto no es solo es una tienda tentadora, con una selección de alimentos de proximidad, sino que, también, es un elegante speakeasy que ya ha conquistado a muchos foodies. ¿Su misión? Difundir la cultura barcelonesa mientras disfrutamos de todos los placeres que este destino mediterráneo tiene para ofrecer.
Y es que este rincón íntimo y envolvente está diseñado para sumergirse en una experiencia culinaria que celebra todo lo que rodea una mesa: comida, vinos, música y buena compañía. Con su decoración íntima y una iluminación tenue, The Secret Pantry es un escenario seductor que, como demuestra con estos nuevos domingos gastronómicos, está al día de las últimas tendencias culinarias. Ahora, los nuevos vermuts domingueros trasladarán la misma filosofía al jardín exterior Arts Garden, a partir de las 13 horas. No os lo perdáis.
