5 idees per fer aconseguir que els fills mengin peix gràcies a La Pescadería de María.

Cada vegada més ens trobem amb nens petits que son fanàtics del peix, sushi lovers a edats molt primerenques, o bé nens que els costa, que no hi manera i que per molt que ens hi esforcem no encertem amb una recepta de peix que els pugui agradar. Per això ens ha interessat molt la

30 aniversario de La Piazze d’Italia, Felicidades Nicola Marino

Este año Nicola Marino está de celebración. Se cumplen 30 años de su llegada a Barcelona. Todo un logro, no todos pueden llegar a consolidar su negocio durante tres décadas. Es el aniversario de su llegada a la Ciudad Condal en plena vorágine olímpica y también celebramos la llegada de la auténtica cocina italiana en

‘Summer Cabaret’, la gran celebración de Hilton Diagonal Mar que pone el broche de oro al inicio del verano

El hotel barcelonés de la conocida compañía internacional organiza uno de sus acontecimientos más especiales y esperados del año con una entretenida y gran puesta en escena, con un original guiño al cabaret y propuestas astronómicas locales de primer nivel.

Tablafina, lanza su nueva oferta gastronómica

Tablafina, el restaurante del hotel 5* NH Collection Gran Hotel Calderón de Barcelona, lanza su nueva oferta gastronómica. La nueva carta se basa en el uso de producto de calidad de denominación de origen con sello local y recetas con guiños a platos clásicos reinterpretados. NH Collection Gran Hotel Calderón completa la oferta con la

Les Grands Buffets de Narbona

Un restaurante único en el mundo, un modelo de éxito que nadie ha podido replicar y un viaje que cualquier foodie debe repetir de vez en cuando. Ante todo, usa el tren para llegar, el AVE es lo más cómodo con diferencia, una vez cometí el error de ir en coche y el viaje de vuelta tras

Menjadors Ecològics y los chefs por la sostenibilidad

Durante la jornada, realizada el viernes en Barcelona, tomaron la palabra los chefs Paul Newnham, Nani Moré, Javier López y Pere Carrió. El poder de las redes. Un chef puede cambiar su cocina, los chefs en red pueden cambiar el modelo. Los chefs deben salir de sus cocinas para comunicar su mensaje y trabajar en cooperación

LOT Roasters inspirará a los huéspedes de Wittmore Hotel

Numerosos estudios demuestran que las personas que comen habitualmente chocolate son más creativas. Así, el hotel, que se erige como un salón cultural del siglo XXI, y el obrador cuyo lema “bean to bar” no deja lugar a dudas sobre la pureza del producto, aúnan fuerzas con la intención de proporcionar experiencias deliciosas y sueños

GROSSO NAPOLETANO, nueva apertura.

GROSSO NAPOLETANO inaugura Senza Glutine en Barcelona, la primera pizzería napolitana 100 % sin gluten  La cadena de pizza napolitana, que inauguró en 2020 en Madrid la primera pizzería napolitana de España libre de gluten, llega ahora a Barcelona con este concepto que reproduce la carta original, pero utilizando únicamente ingredientes aptos para celíacos. Además,

CHEZ KESSLER, nueva apertura

El nuevo y sofisticado restaurante de Hannelore Kessker en la calle Enrique Granados nos trae un vegan chic con recetas exquisitas, entorno elegante y conciencia eco y animalista. A su carta de comida sana y sostenible agrega ahorauna ambiciosa propuesta de brunch para disfrutar en su gran terraza “tropical”.

25 aniversari de Can Xurrades

Can Xurrades és el temple de la carn i Rafa Martínez un pioner en perfeccionar el plaer de menjar carn. 25 anys de feina ben feta que l’han portat a investigar les diferents técniques de maduració i de cocció, per assolir la perfecció alhora de servir un tall de carn. I aquest passió és el